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もちもち美味しい米粉餃子が美味しい!焼き餃子、水餃子どっちも美味しかったから試してみてね! ▷Instagram📷 / kinako_komekopan_organic ▷10分で作れる!米粉うどん▶️ • 10分で作れる!【米粉うどん】つるつる美味しいグルテンフリーうどん... ▷10分で作れる!ツルツル米粉ラーメン▶️ • 10分で作れる【米粉ラーメン】つるつるグルテンフリーラーメンを作ったら... 【材料】 パン用米粉 120g 片栗粉 70g 自然塩 ひとつまみ 熱湯 130g しっかり混ぜてもまとまらない場合は、熱湯を少量加えてみてください! Ingredients 120g rice flour for bread 70g katakuriko (potato starch) A pinch of natural salt 130g boiling water If the mixture does not come together after mixing thoroughly, try adding a small amount of boiling water! ▷レシピ 作り方 ・ボウルに、パン用米粉・塩を入れ中央をあけます。 ・中央に片栗粉を入れます。 ・熱湯を中央の片栗粉に向けて注ぎます。 ・すぐさま素早くゴムベラで混ぜます。 ・少し熱いですが、手で一つにまとめていきます。 ・生地がまとまったら、しっかりこねつるんとさせます。 ・両端からソフトに引き、スムーズにカットされればこね完了! ・生地を細長くし、カットし米粉を塗し丸く伸ばします。 ・米粉餃子は、焼く分を包んでいきます!2回に分けて焼いたので、生地も2回分に分け、それぞれラップで包んでいます。 ・冷たいフライパンにオイルをひき、餃子がくっつかないように並べます。 ・中火でフライパンを温め、よく温まったら熱湯を注ぎ蓋をします。 ・パチパチと大きな音がし、フライパンの中の水分が飛んだら、ごま油をひとまわしまわしいれ、1分間ほど焼き完成です! ・水餃子は、沸騰した湯で5分ほど茹で完成です! ▷使用している材料 パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん パンに向く米粉(ミズホチカラ)・富澤商店さん 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... 片栗粉・ムソーさん 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 自然塩 Amazon https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 【ブログ】 https://kinakoorganic.com/ 【Instagram】 / kinako_komekopan_organic 「Amazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。」 BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。 ・雨上がりの午後 のる様 ・風に歌、君に愛を のる様 ・Happy Days のる様 #グルテンフリー #glutenfree #米粉うどん