Изменились ли рекомендации по питанию в США? Давайте развеем заблуждения о кимчи и белке. скачать в хорошем качестве

Изменились ли рекомендации по питанию в США? Давайте развеем заблуждения о кимчи и белке.

В этом видео мы постранично разберем документ «Рекомендации по питанию США на 2025–2030 годы», рассмотрев, что действительно изменилось, что не следует неправильно понимать и как это практически применять в корейской кухне. 00:00 Ключевые изменения и развеянные заблуждения в рекомендациях по питанию США 01:30 Первое сообщение: Ешьте настоящую еду (свежую еду) 02:37 Второе сообщение: Ешьте правильное количество для себя (для себя) 03:22 Хорошей еды много не бывает. 04:22 Употребление настоящей еды облегчает контроль за размером порций. 05:05 Заблуждения о целях потребления белка и стандартах идеального веса 07:01 Третье сообщение: Важность гидратации и ограничения потребления сладких напитков 07:18 Опасность привычки к сладким напиткам 07:48 Заблуждения о фруктовых соках и искусственных подсластителях 08:47 Четвертое сообщение: Акцент на качество и методы приготовления для потребления белка 09:14 Баланс между животными и растительными белками 09:40 Важность методов приготовления и проблемы корейской диеты 11:03 Цели по количеству и балансу потребления белка 11:42 Преимущества потребления белка и необходимость индивидуальной корректировки 13:26 Пятое сообщение: Здоровье при употреблении несладких цельномолочных и соевых продуктов 14:12 Цельномолочные продукты не всегда подходят всем. 14:51 Здоровье кишечника и ферментированные продукты (включая кимчи) 15:44 Физиологические пути и практическое применение ферментированных продуктов 16:39 Остерегайтесь колебаний содержания натрия при употреблении кимчи 17:27 Шестое сообщение: Рекомендации по овощам, фруктам, жирам, цельнозерновым продуктам и ультрапереработанным продуктам 17:37 Формы приема и допустимые диапазоны обработки 18:16 Ограничение потребления фруктовых соков и фруктов 19:25 Седьмое сообщение: Рекомендации по потреблению полезных жиров и цельнозерновых продуктов 19:54 Заблуждения и количество потребляемых жиров 20:37 Понимание контекста потребления жиров 22:13 Восьмое сообщение: Ограничение ультрапереработанных продуктов, добавленного сахара, алкоголя и натрия 22:57 Безопасность безалкогольных напитков (непитательных) Подсластители) 23:55 Ужесточение стандартов по добавлению сахара 25:10 Ограничение потребления алкоголя и натрия 26:40 Заключительное резюме и принципы практического применения • «Настоящая еда = вы можете есть много» не означает, что вы можете есть ее много • Белок — это не «много», а «в умеренных количествах» • Ферментированные продукты — не панацея • Цельномолочные продукты, сливочное масло и говяжий жир не являются безграничными • Проблема не в фруктах, а в форме, в которой они содержатся в соках и смузи • Смысл не в том, чтобы полностью отказаться от сахара, а в том, чтобы уменьшить количество добавленного сахара • Кимчи — это часть здоровья кишечника, а не его основа