Kalträuchern #11 - Schweinelachs-Schinken mit ausführlicher Anleitung скачать в хорошем качестве

Kalträuchern #11 - Schweinelachs-Schinken mit ausführlicher Anleitung

Ich gebe dir eine ausführliche Anleitung zum Kalträuchern. Es gibt einen großen Schinken aus dem Schweinerücken. Wie man Schweinelache räuchert, siehst du in meinem neuen Video. Viel Spaß Wenn euch unsere Videos gefallen, dann lasst ein Daumen nach oben 👍, ein Abo 😘 und einen total freundlichen Kommentar 😜 da. 𝓐𝓶𝓪𝔃𝓸𝓷-𝓢𝓱𝓸𝓹-𝓛𝓲𝓷𝓴: 🔪 https://www.amazon.de/shop/beffs_food... Links, vor denen ein ''🔪'' steht, sind Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Mehrkosten. Natürlich ist das freiwillig. Danke für eure Unterstützung! 𝓢𝓸𝓬𝓲𝓪𝓵 👀: Instagram:   / beffs_food_garage   Linktree: https://linktr.ee/beffsfoodgarage 𝓡𝓮𝔃𝓮𝓹𝓽: 1,5kg Schweinerücken 1TL Majoran 1TL Paprika edelsüß 1TL Koriander 1TL Senfkörner 1TL Fenchel 3TL bunter Pfeffer 15 Wachholderbeeren 60g Pökelsalz 10 Tage pökeln 4 Tage durchbrennen in Kühlschrank 3 mal 8 Stunden räuchern mit min 6 Stunden Pause im Kühlschrank 3 Tage abhängen im Kühlschrank 𝓥𝓲𝓮𝓵 𝓥𝓮𝓻𝓰𝓷ü𝓰𝓮𝓷 𝓶𝓲𝓽 𝓭𝓮𝓶 𝓥𝓲𝓭𝓮𝓸. 😊 #kalträuchern #smoker #Scheineschinken #Scheinelachs #Schweinelende