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#wdr #ballaststoffe #gesundessen Ballaststoffe haben eine große Bedeutung für die Gesundheit und den Körper. Denn Ballaststoffe sind sehr wichtig für den Darm und das Immunsystem. Doch gerade, wenn man viel arbeitet, zum Beispiel auf einer Baustelle, und wenig Zeit zum Kochen und Vorbereiten hat, ist es gar nicht so einfach, die Ballaststoffe unterzubringen. Oder doch? Ernährungswissenschaftlerin Isabell Hessmann zeigt, wie man schnelle, gesunde und ballaststoffreiche Malzeiten zubereitet. 00:00 Besuch beim Fensterbauer auf der Baustelle 01:57 Ballaststoffereich Einkaufen 02:53 Essen in der Klinik: Ballaststoffe sollen gesund machen 04:00 Ballaststoffe im Darm 04:28 Gesund und ballaststoffreich Kochen mit den Bauarbeitern 05:05 Ballaststoffreiches Frühstück 06:48 Was zum Mitnehmen 07:50 Was für abends 08:40 Essen in der Klinik: Ballaststoffe sollen gesund machen II Ein Film des WDR. Thumbnail: WDR Screenshot ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND