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アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** 米粉特有のざらっとした食感を一切感じない しっとりふわふわのパウンドケーキです! 米粉パウンドでこんなにしっとりなもの 「食べた事ない!」そう思ってもらえる 仕上がりになっていると思います♪ 僕のお気に入りのパウンドレシピ 是非一度お試しください! チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets ***************************************** ◎材料 ◉米粉のパウンドケーキ (18cmパウンド型) ・無塩バター 100g ・きび砂糖 90g ・全卵 2個(110g前後) ・蜂蜜 10g ・米油 10g ・バニラオイル 数適 ・米粉 90g ・アーモンドプードル 20g ・ベーキングパウダー 2g ⚫︎シロップ ・グラニュー糖 20g ・水 20g ・リキュール 5g ◉事前準備 ・バター、全卵を常温に戻しておく ・型紙の用意をしておく ◉オーブン ・170℃ 30〜40分 ◉余談レシピ ・きび砂糖はお好きな砂糖で置き換え可能 ・米油は無味無臭の植物性油で代用可能 ・バニラオイルはバニラの香料に置き換え可能(バニラエッセンス、ペーストetc...) ▼他のオススメ米粉スイーツ *マフィン型で作れる簡単生クリームシフォン • 【米粉】マフィン型で作れる簡単生クリームシフォン *100均型で作る米粉焼きドーナツの作り方 • 【固くならない】100均型で作る米粉焼きドーナツの作り方 *米粉マフィンの作り方 • 【米粉のふんわりマフィン】プロが教える時間が経ってもしっとりな米粉マフィン... 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram → / hiro_sweets_ Tik Tok → / hiro_sweets_ ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼使ってるオーブン https://amzn.to/41gV4Lf ▼オススメの回転台 https://amzn.to/46QY16v ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.asia/d/hTu5IDu ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.asia/d/3bvryLm ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.asia/d/1xK80Sp ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.asia/d/ecgesAI ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.asia/d/gNCsV1O ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.asia/d/e5SYFXr ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.asia/d/eSkCw9I ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.asia/d/f1Y5kYV 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。