Lateinamerikanisches Ceviche - Kevin kocht allein zu Haus скачать в хорошем качестве

Lateinamerikanisches Ceviche - Kevin kocht allein zu Haus

Servus Freunde, Heute bringe ich euch die Aromenwelt des Südamerikanischen Kontinents nach Hause. 😉 Wir kochen heute ein Gericht aus Peru, hierbei ist das besondere das der Fisch, den wir zubereiten, nicht durch Hitze sondern durch Säure gart. Das ganze nennt sich Ceviche und wir zaubern hierzu einen fruchtigen Mango-Zuckerschoten-Salat und eine säurebetonte Passionsfrucht-Vinaigrette. Viel Spaß damit, euer Kevin Instagram:   / kevinromes   PS: Verlinkt mich bitte auf euren Gerichten auf Instagram mit dem #kevinkochtalleinzuhaus Rezept Lateinamerikanisches Ceviche (2 Personen): 200 g Lachsforelle 1 Mango 1 rote Zwiebel 1 Passionsfrucht 1 Paprika 1 Limette 10g Ingwer 1 Stange Frühlingslauch 100g Zuckerschoten Rapsöl Salz Zucker Pfeffer Ihr könnt auch gerne noch mit Koriander und Chili arbeiten - passt auch hervorragend hierzu. Folgende Küchenutensilien habe ich benutzt: 1 Brett 1 Messer 1 kleinen Topf 1 Sieb 3 Schüsseln 1 Microplane Amazon Link Microplane: https://amzn.to/2XoispI Beat und Schnitt Instagram:   / mxof   PRIMAT (prod. by AYVA)