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Du wirst nie wieder Brot kaufen! Gesundes Brot in 5 Minuten! Ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Eier! • Du wirst nie wieder Brot kaufen! Gesundes ... Hallo, Freunde! 👋 Heute teile ich mit euch ein einfaches und unglaublich gesundes Rezept für ein glutenfreies Brot, das ganz ohne Mehl, Hefe und Eier auskommt. 🍞✨ Dieses Brot ist ideal für alle, die sich bewusst ernähren, ihren Körper entlasten und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Wenn euch gesunde Ernährung wichtig ist, abonniert den Kanal und teilt dieses Rezept 💚 Hier findet ihr alltagstaugliche Rezepte, wertvolles Wissen und Motivation für einen gesunden Lebensstil! 🙌 🔥 Nährwerte des Rezepts (ca.): 🔹 Gesamtkalorien: ca. 900–1000 kcal 🔹 Ergibt ca. 18–20 Scheiben 🔹 Kalorien pro Portion: ca. 45–55 kcal ⚠️ Wichtiger Hinweis: Bitte besprecht größere Ernährungsumstellungen mit eurem Arzt‼️ Dieses Brot kann besonders geeignet sein für Menschen mit: 🌾🚫 Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit — vollständig glutenfrei 🩸 Diabetes oder Insulinresistenz — niedriger glykämischer Index, reich an Ballaststoffen 🌀 Verdauungsproblemen — Flohsamenschalen unterstützen die Darmfunktion ❤️ Herz-Kreislauf-Themen — pflanzliches Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe ✅ Vorteile der Zutaten: Kichererbsen — reich an pflanzlichem Eiweiß, Eisen, Magnesium und Folsäure. Sorgen für langanhaltende Sättigung und stabile Energie. Flohsamenschalen (Psyllium) — fördern die Verdauung, binden Wasser und stabilisieren den Blutzuckerspiegel. Kreuzkümmel — unterstützt die Verdauung und wirkt blähungsmindernd. Knoblauch (getrocknet) — bekannt für seine antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften. ✨ Probiert dieses Brot unbedingt aus! Schreibt eure Meinung in die Kommentare und abonniert den Kanal, um weitere einfache und gesunde Rezepte nicht zu verpassen 🙌💚 🥣 Zutaten: • 200 g getrocknete Kichererbsen • 100 g Wasser • 15 g Flohsamenschalen • 1,5 TL Backpulver • 0,5 TL Salz • 0,5 TL getrockneter Knoblauch • 0,5 TL Kreuzkümmel • Sonnenblumenkerne, Sesam zum Bestreuen (optional) 👩🍳 Zubereitung: Kichererbsen abspülen und 6–8 Stunden oder über Nacht einweichen. Abgießen, gründlich abspülen und gut abtropfen lassen. Kichererbsen mit Wasser pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Salz, Backpulver, Gewürze und Flohsamenschalen unterrühren. Abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Fladen formen, Hände leicht anfeuchten, Oberfläche mit Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 45 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen, bevor das Brot angeschnitten wird. Tee-Rezept 1 TL Teeblätter 1 TL Honig 400 ml kochendes Wasser Zitronenscheibe Himbeeren (optional) 📌 Tipps: • Bei Einweichzeit über 10–12 Stunden Kichererbsen im Kühlschrank aufbewahren. • Feuchte Hände erleichtern das Formen des Teigs. • Warmes Brot kann zerbröseln — Geduld lohnt sich 😉