Вьетнамский баньми с использованием печи Rational: как я стал пионером в приготовлении баньми в Б... скачать в хорошем качестве

Вьетнамский баньми с использованием печи Rational: как я стал пионером в приготовлении баньми в Б...

На днях Питер Келли и команда Rational Australia зашли ко мне на обед. Они хотели одолжить один из моих противней для багетов или бань ми. Я использую уникальную систему стеллажей для своих печей, которая вмещает большие противни для выпечки, что делает мою установку «уникальной» по сравнению со стандартными противнями GN, используемыми в большинстве заведений. Эту систему «бань ми» я внедряю с 2015 года, но она начала набирать популярность только в 2022 году, поскольку всё больше вьетнамских клиентов перенимают аналогичный подход «постепенной выпечки» в течение дня, чтобы предложить своим клиентам свежий горячий бань ми. Эта формула сделала моё заведение Cafe O-Mai известным в Брисбене. Главы: 00:00 — Могу ли я одолжить один из ваших противней? 05:03 — Мне просто нужна рубашка-поло 06:07: Загар вьетнамского продавца Rational 07:46 — Второй раунд заказов на баньми в Brisbane Lion 09:32 — Сколько пончиков «Аве Мария»? 10:09 — Ни одного с чили 13:07 — Видеоблог о подносах? ◦ МОИ МАГАЗИНЫ ▹ Очередь фо: www.phoqueue.com.au | Инстаграм: @phoqueuepdk ▹ Кафе O Mai: www.cafeomai.com.au | Инстаграм: @cafeomai ▹ Красный лотос: www.red-lotus.com.au #rationalag #leightonpho #banhmi