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Inove fazendo receitas diversas de misto-quente com Edu Guedes

MISTO-QUENTE EMPANADO Tempo de preparo: 20 minutosRendimento: 4 porções INGREDIENTES: • ½  pacote de pão de forma de milho • 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em palitos • 100g de presunto fatiado • 2 ovos batidos • 1 xícara (chá) de farinha panko • óleo quente para fritar MODO DE PREPARO: Corte as bordas do pão de forma e amasse com a ajuda de um rolo de macarrão. Recheie com o presunto e o queijo e enrole. Aperte bem, fechando bem as laterais. Empane passando nos ovos batidos e depois na farinha panko. Frite em óleo quente e sirva. MISTO-QUENTE APERITIVO Tempo de preparo: 20 minutosRendimento: 6 porções INGREDIENTES: • 1 pacote de pão para wrap ou tortilla • 100g de presunto picado • 100g de queijo mussarela picado • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de água MODO DE PREPARO: Corte as massas redondas ao meio. Junte as pontas formando um cone. Recheie com presunto e queijo. Em um bowl, misture a água e farinha de trigo até formar uma massa homogênea. Use essa mistura para fechar os triangulos e aperte bem.Frite em óleo quente e sirva.  PÃO DE FORMA Tempo de preparo: 55 minutosRendimento: 1 unidade INGREDIENTES: • 1 xícara (chá) de leite • 3 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (café) de sal • 1 sachê de fermento biológico seco • ½ xícara (chá) de óleo • 2 ovos • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo MODO DE PREPARO: Em um bowl, misture o leite, açúcar, sal, o fermento, óleo e os ovos. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa leve. Despeje em uma forma de bolo inglês enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar em um forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. TORTA MISTO-QUENTE Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 6 porções INGREDIENTES: • 200g de presunto fatiado • 200g de queijo mussarela fatiado • 1 xícara (chá) de requeijão • 1 pacote de pão de forma • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO: Em uma forma redondo de fundo removível, forre a base e as laterais com pão de forma. Recheie intercalando camadas de presunto, queijo, requeijão e pão. Finalize com requeijão e parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até gratinar. LASANHA MISTO-QUENTE Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 6 porções BOLONHESA DE PRESUNTO INGREDIENTES: • 4 colheres (sopa) de azeite • 1 dente de alho picado • 1 cebola picada • 200g de presunto picadinho • 3 xícaras (chá) de molho de tomate • sal e cheiro verde a gosto MOLHO DE QUEIJO INGREDIENTES: • 4 colheres (sopa) de manteiga • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 litro de leite • 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado • sal e cheiro verde a gosto DEMAIS INGREDIENTES: • 1 pacote de pão de forma • queijo parmesão ralado BOLONHESA DE PRESUNTO MODO DE PREPARO: Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o presunto e refogue. Acrescente o molho de tomate e tempere com cheiro verde, sal a gosto e reserve. MOLHO DE QUEIJO MODO DE PREPARO:  Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa por cerca de 3 minutos em fogo médio. Acrescente o leite aos poucos e mexa até engrossar. Coloque o queijo prato ralado e mexa até derreter. Tempere com sal a gosto e reserve. MONTAGEM: Doure as fatias de´pão em uma frigideira e monte a lasanha em uma travessa intercalando camadas entre os molhos e as fatias de pão. Finalize com parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até gratinar. Confira mais vídeos em http://bit.ly/eduguedesevc