【パン作り】手ごね★サクサクふわもち!!カレーパンの作り方 / CURRY BUNS (Japanese Deep-fried Curry Buns, Kare-Pan) Recipe【ASMR】 скачать в хорошем качестве

【パン作り】手ごね★サクサクふわもち!!カレーパンの作り方 / CURRY BUNS (Japanese Deep-fried Curry Buns, Kare-Pan) Recipe【ASMR】

カリッふわっもちっとしたカレーパンです！ 材料は下記にあります。 The ingredients are listed below. 【材料】6個分 ★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6341314 ■パン 強力粉　150ｇ 薄力粉　75ｇ きび砂糖　18ｇ 塩　4ｇ インスタントドライイースト　2ｇ ぬるま湯　105g 溶き卵　37ｇ 無塩バター　15ｇ ■簡単キーマ風カレー（作りやすいように倍量です） 牛豚合いびき肉　300ｇ 玉ねぎのみじん切り　150ｇ（小3個または大1個） 鷹の爪　1本 クミンシード　小さじ1/2 薄力粉　大さじ1 炒め油　少々（玉ねぎ用） ※カレーソース 塩　小さじ1/2 カレー粉　大さじ2 ガラムマサラ　小さじ1 ケチャップ　30ｇ（大さじ2） ウスターソース　大さじ2 にんにくすりおろし　1/2片分（小さじ1） 生姜すりおろし　1片分（大さじ1） チキンブイヨンキューブ　1個 水　300ｍｌ ■他（各適量） 水 パン粉 揚げ油 【ingredients】 Serves 6 ★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/131302... ■ Buns 150g (1 and 1/5 us cups) bread flour 75g (3/5 us cup) cake flour 18g (2 Tbsp) cane sugar 4 g (2/3 tsp) salt 2g (2/3 tsp) instant dry yeast 105g (3.5 us fl oz) lukewarm water 37g (1.3 oz) beaten egg 15g (1.3 Tbsp) unsalted butter ■ Curry Filling (Double the required amount) 300g ground meat (mixed beef and pork) 150g (5.3 oz) minced onion 1 piece of red chile pepper 1/2 tsp cumin seed 1 Tbsp cake flour oil for frying onion (For Curry Sauce) 1/2 tsp salt 2 Tbsp curry powder 1 tsp garam masala powder 30g (2 Tbsp) ketchup 2 Tbsp Worcestershire sauce 1/2 clove of garlic (1 tsp grated garlic) 1 thumb-size piece of ginger (1 Tbsp grated ginger) 1 cube chicken stock bouillon (Maggi bouillon) 300ml (10 us fl oz) water ■For deep- frying water panko bread crumbs oil for deep-frying #WhatSantaleftbehind #パン作り