Рецепт хлеба чиабаттаХрустящая корочка без замеса, мягкая мякоть внутри. скачать в хорошем качестве

Рецепт хлеба чиабаттаХрустящая корочка без замеса, мягкая мякоть внутри.

#хлеб, #выпечка, #рецепт @FastEasyDelicious1 🌐 Включите субтитры! [cc] Добро пожаловать в виртуальную семью «Быстро, легко, вкусно» ❤️ Этот рецепт чиабатты без замешивания теста прост, надежен и идеально подходит для домашней выпечки. Этот хлеб с хрустящей корочкой и мягкой, воздушной мякотью готовится накануне вечером и выпекается свежим на следующий день. Никакого миксера, никаких сложных этапов и никакого замешивания теста. Просто смешайте ингредиенты, дайте времени сделать свое дело и наслаждайтесь чиабаттой, приготовленной как в пекарне, у себя дома. Этот способ приготовления, требующий выдержки в течение ночи, помогает развить вкус и создать пористую структуру мякиша, которой славится чиабатта. Ингредиенты: 1 американская чашка = 240 мл / 8 жидких унций 560 мл (19 жидких унций / 2⅓ стакана) воды 2 чайные ложки сухих дрожжей 30 мл (1 жидкая унция / 2 столовые ложки) оливкового масла 720 г (25,4 унции / 6 чашек) хлебной муки (13% белка) 8 г соли Примечания к выпечке: Тесто должно быть мягким, влажным и слегка липким. Минимальное вмешательство помогает сохранить рыхлую структуру мякиша. Холодная ферментация улучшает вкус и текстуру. Все детали рецепта и пошаговые инструкции четко показаны в видео. 👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!