Boeuf Bourguignon - Der französische Klassiker скачать в хорошем качестве

Boeuf Bourguignon - Der französische Klassiker

Ein Boeuf Bourguignon ist ein typisches Französisches Fleischgericht aus dem Burgund. Daher wird es auch mit dem dort hergestellten Burgunder gekocht. Zutaten 800 g Rindfleisch zum Schmoren zum Beispiel Brust, Bug oder Schulter 1 Stück Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 20 g Tomatenmark 300 g Suppengemüse Möhren, Sellerie, Lauch, Pastinake 1 Esslöffel Mehl zum Bestäuben 150 ml Rotwein Burgunder 1 Liter Gemüsefond 1 Prise Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence 150 g Champignons 100 g Bacon 120 g Silberzwiebeln / Perlzwiebeln 1 Esslöffel Petersilie 1 Esslöffel Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Piment für den Fond Zum Nachlesen - https://wp.me/p9uHGX-o8 ________________________________________________________ Wenn Dir mein Video gefallen hat, dann abonniere doch einfach meinen Kanal. Wenn Du auch noch das Glöckchen aktivierst, verpasst Du in Zukunft kein Video mehr von mir. 👍😃 Link zu meinen Webseiten: Gastronomie Geflüster - http://www.hoga-pr.de Rezepte und mehr - http://www.hoga-pr.de/gastrovideo/ Impressum - http://www.hoga-pr.de/impressum Weitere Seiten: Instagam -   / meiers_kochtipps   Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps Vielen Dank fürs Anschauen! Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben, teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal! __________________________________________________________ ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen? Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link #MeiersKochtipps Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop