製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール】その１」 скачать в хорошем качестве

製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール】その１」

新宿駅徒歩３分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、動画でプロの製パン技術をお教えします！ 今回はフランスパン（バゲット・バタール）の作り方、全３回のシリーズです。１回目の今回は生地作りから分割までと、布巾を使った成型の練習方法についてお送りします。 第１回「生地作り～成型練習」    • 製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール】その１」   第２回「成型」    • 製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール】その２」   第３回「クープ入れ・焼成」    • 製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール】その３」   ●フランスパン生地を使ったいろんな成型の動画はこちら 「エピ・シャンピニオン」    • 製パン講師が教える！フランスパンいろいろ成型（１）「エピ、シャンピニオン」   「クッペ・フォンデュ・タバチュール・ブール」    • 製パン講師が教える！フランスパンいろいろ成型（２）「クッペ、フォンデュ、タバチュール...   ★カフェやパンの調理技術をお教えする動画を公開していきます！ 　チャンネル登録とご評価をいただけましたら幸いです。 ■リライブフードアカデミー公式 https://www.re-live.com/ ■スクールの資料請求はこちら https://www.re-live.com/request/ ■学校説明会や体験授業のご予約はこちら https://www.re-live.com/event/apply/ ■リライブフードアカデミー（フェイスブック）   / relive.jp   #パン#フランスパン#生地