Последние добавленные видео:
pâte-fermentée
-
6 лет назад
60253 6 лет назад 3:22Comment faire de la Pâte fermentée? Recette de Pâte fermentée Viennoise ?
-
10 лет назад
140475 10 лет назад 3:02Comment faire une Pâte fermentée ? - 750g
-
2 года назад
167686 2 года назад 6:58Хватит тратить деньги! Закваска для хлеба: метод безотходности
-
5 лет назад
13100 5 лет назад 5:54faire une pate fermentée
-
1 год назад
1427 1 год назад 7:21Apprendre la boulangerie "Pâte fermentée"
-
1 год назад
752718 1 год назад 4:05Créer un LEVAIN à partir de ZÉRO (hyper simple !)
-
4 месяца назад
42915 4 месяца назад 11:08Pourquoi la fermentation au froid change tout pour ta pâte à pizza ?
-
2 года назад
31290 2 года назад 8:17How to Use Pâte Fermentée (Old Dough) | Full Detailed Pre-ferment Guide
-
3 года назад
68322 3 года назад 10:40Yeasted Preferments Compared | Biga, Poolish, Pâte Fermentée, Sponge | Which One Is Best?
-
3 года назад
51008 3 года назад 11:17The baker's secret: how to use Biga, Poolish, Sponge and Pâte Fermentée to add flavor to your bread
-
5 лет назад
1387 5 лет назад 1:56pastry fermented dough / La pâte fermentée viennoise
-
12 лет назад
11428 12 лет назад 2:31Pâte Fermentée
-
8 лет назад
88547 8 лет назад 1:33Cuisiner le pain - Quelle est la différence entre levure et levain ? - Les Carnets de Julie
-
3 года назад
4801 3 года назад 8:13Выпечка хлеба на закваске по старинному методу: использование старого теста в качестве закваски: ...
-
5 лет назад
187467 5 лет назад 11:14O QUE SÃO PRÉ-FERMENTOS: Biga, Poolish, Esponja, Pâte Fermentée e Levain
-
6 лет назад
66678 6 лет назад 10:09Levain pâteux (dur) VS Levain liquide
-
1 год назад
4194 1 год назад 6:02GUIMANGNIWÔ || Pâte fermentée de maïs
-
3 года назад
687 3 года назад 8:19Je réalise ce pain italien avec une pâte fermentée - La focaccia italienne
-
5 месяцев назад
4253 5 месяцев назад 10:31Meilleur que n'importe quelle Boulangerie 🤯 Pain aux Noix avec Pâte Fermentée ! Une méthode unique..
-
1 год назад
33173 1 год назад 3:54Rafraîchir un levain avec Bruno Cormerais (recette MOF Boulanger)