Последние добавленные видео:
стартовые-культуры
-
6 лет назад
132330 6 лет назад 20:45ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
-
6 лет назад
16853 6 лет назад 5:11Стартовые культуры для сыровяленых колбас
-
5 лет назад
83911 5 лет назад 13:03Стейк сухого созревания. Как сделать дома? Стартовые культуры для стейков.
-
2 года назад
2569 2 года назад 13:01Грудинка по технологии РАПИД. Стартовые культуры.
-
4 года назад
906 4 года назад 8:54Тестируем стартовые культуры от Емколбаски
-
13 лет назад
7237 13 лет назад 3:00Про стартовые культуры
-
2 года назад
2044 2 года назад 1:41Стартовые культуры для сыровяления.
-
6 лет назад
1771 6 лет назад 1:26Стартовые культуры и моносахара для сыровяленой колбасы.
-
1 год назад
717 1 год назад 3:43СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ запуск цеха бактериальных концентратов компании КРИСТ
-
2 года назад
112 2 года назад 1:37Закваска стартовых культур - для производства сыра, йогурта, стартовые культуры для колбас
-
3 года назад
89021 3 года назад 41:58ЧОРИЗО сыровяленая. Как верно вялить БЕЗ стартовых культур. Разница горячей и холодной ферментации.
-
6 лет назад
99592 6 лет назад 47:12Полная технология работы со стартовыми культурами, при приготовлении сыровяла Сравнение
-
2 года назад
5879 2 года назад 3:47Стартовые культуры для квашения овощей (мой опыт)
-
1 год назад
1051 1 год назад 1:11Как в Артлайф производят стартовые культуры
-
7 месяцев назад
1199 7 месяцев назад 5:49Сравнение трёх стартовых культур для сыровяления: T-SP, Флора Италия, Рапид
-
6 лет назад
134342 6 лет назад 17:36Финоккьона - итальянская сыровяленая. Как работают СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. При какой влажности ВЯЛИТЬ.
-
4 года назад
74976 4 года назад 16:24Салями Милано со стартовыми культурами
-
3 года назад
74435 3 года назад 23:24Предпосол колбас - нужен или нет? Ветчина, сервелаты, сыровял, вареные - как солить и не проквасить.
-
2 года назад
114850 2 года назад 13:40Сыровяленая колбаса ЗА НЕДЕЛЮ. Технология «РАПИД»
-
3 года назад
6642 3 года назад 16:54Сыровяленая рубленая колбаса со стартовыми культурами. Когда результат стоит потраченного времени!