Для приготовления хрустящего хлеба не нужна чугунная сковорода! Мне больше никогда не покупать хлеб! скачать в хорошем качестве

Для приготовления хрустящего хлеба не нужна чугунная сковорода! Мне больше никогда не покупать хлеб!

Выберите автоматический перевод, и он вам подойдет Спасибо за оценку, репост, подписку и лайки. Вкусные рецепты Процесс производства: 1 Стартер Вода 100 мл Свежие дрожжи 2 г Хлебная мука 100 г Перемешивайте, пока не останется сухой муки Ферментируйте при комнатной температуре, пока не увеличится вдвое, и поставьте в холодильник на ночь 2 Тесто Вода 220 мл Свежие дрожжи 4 г Закваска хорошо ферментируется Стартер 100 г Хорошо перемешайте Хлебная мука 260 г Ржаная мука 50 г Соль 7 г Перемешивайте, пока в миске не останется сухой муки Оставьте на 30 минут Растяните края теста и сложите их в середину Поднимите тесто и похлопайте его Оставьте на 30 минут Повторите предыдущие шаги, чтобы продолжить складывание теста Ферментируйте в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое/можно также поставить в холодильник на ночь Скатать тесто в шар Дать тесту отдохнуть в течение 20 минут Сформировать тесто Выброжить до увеличения в 1,5 раза Выпекать при температуре 240℃ (464℉) в течение 10 минут Снять крышку и продолжать выпекать в течение 20 минут #хлеб #рецепт