Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis krok po kroku | Najlepszy piernik na Święta скачать в хорошем качестве

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis krok po kroku | Najlepszy piernik na Święta

Ten przepis to prawdziwa klasyka polskich Świąt Bożego Narodzenia 🎄. Piernik staropolski dojrzewający – aromatyczny, miękki i wilgotny. Przygotowuje się go kilka tygodni wcześniej, a w święta zachwyca smakiem i zapachem przypraw korzennych, miodu i śliwek. W filmie krok po kroku pokazuję, jak zrobić tradycyjny piernik staropolski: od przygotowania ciasta, przez dojrzewanie, aż po składanie z marcepanem i dekorowanie czekoladą. To przepis, który zawsze się udaje i który od lat gości na moim świątecznym stole ❤️ 📝 Składniki (1 sztuka) 🍯 Ciasto piernikowe: 190 g płynnego miodu 115 g drobnego cukru (½ szklanki) 100 g masła (ok. ½ kostki) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko (rozmiar L) 50 ml mleka 380 g mąki pszennej tortowej (typ 450) szczypta soli 20 g przyprawy do piernika (najlepiej domowej lub dobrej jakości bez mąki) Dodatkowo: 1 słoiczek powideł śliwkowych (ok. 300 g) 200 g masy marcepanowej lub ok. 250 g chlebków marcepanowych w czekoladzie (ok. 1,5 sztuki) 🍫 Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% ✨ Do dekoracji: 2–3 łyżki płatków migdałów 2 łyżki suszonej żurawiny Ciasto leżakuje 4–5 tygodni w chłodzie, a po upieczeniu dojrzewa jeszcze kilka dni – dzięki temu piernik jest idealnie miękki i aromatyczny. 🕒 Podzielnik czasowy: 0:00 - Intro - prezentacja piernika 🎄 0:07 - Przygotowanie ciasta piernikowego 1:02 - Wałkowanie i formowanie ciasta 1:40 - Pieczenie piernika 1:52 - Składanie i przekładanie 4:03 - Dekorowanie polewą i dodatkami 4:55 - Gotowy piernik - prezentacja ✨ Zrób go w tym roku razem ze mną! 💛 Jeśli spodobał Ci się film, zostaw 👍 i zasubskrybuj mój kanał, żeby nie przegapić kolejnych świątecznych przepisów 🎅 ‪@justynagotuje‬ #piernikstaropolski #świątecznypiernik #piernik #przepisnaswieta #tradycyjnyprzepis #bożenarodzenie #świątecznewypieki #dojrzewającypiernik #ciastonaswieta #kuchniapolska