Скачать с ютуб Посол Карбонада весом 5 кг в Чудопакете. в хорошем качестве

Посол Карбонада весом 5 кг в Чудопакете.

Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: https://www.emkolbaski.ru/community/f... Этот рецепт впопыхах слепили, перед отъездом на самоизоляцию. 15 гр мясницкой соли +20 гр поваренной (мелкого помола, лучше ЭКСТРА), 5 гр Стартовых культур Изи Кюр. Смешать сухие ингредиенты. Натереть этой смесью кусок мяса. Положить в Чудопакет для посола на 10...15 дней. Вялить при +4...+8 град. без особых соблюдений влажности. Через 2 месяца упаковать в вакуум-пакет и оставить в холодильнике на созревание ещё на 2... 4 месяца. Вот тогда будет вкусно! ___ Колбасные смеси приправ и смеси для Кулинарии (около 200 видов, нитритную соль для посола мяса и приготовления колбас, колбасную оболочку и функциональные добавки для колбас, колбасные шприцы и дымогенераторы, термокамеры, термометры, весы и пр. вы найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ. http://www.emkolbaski.ru/ или одноименных розничных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/. http://www.emkolbaski.ru/community/ - форум ЕМКОЛБАСКИ http://www.emkolbaski.ru/vse-tovaryi/... - посетите мастер-класс для домашних колбасников.   / emkolbaski   - подписывайтесь на канал в instagram   / emkolbaski.kolbaskin   - группа в facebook https://ok.ru/profile/559614456303 - группа в одноклассниках https://vk.com/club59188828 - группа вконтакте