לחמניות בייגל מדהימות | Amazing Bagel buns скачать в хорошем качестве

לחמניות בייגל מדהימות | Amazing Bagel buns

זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח . מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים . כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO... הקבוצה הרשמית בפייסבוק -   / 345776966005447    אינסטגרם -   / cookie_monster_toni_mashiah   פינטרסט-   / tonim27   הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים - http://cookiemonstertonimashiah.blogs... ‐------------------------------------------------------------------------------ הלחמניות הללו מדהימות יש להן קראסט מטורף אך הפנים רך כמו ענן .הן מושלמות לכריכים והן נחטפות די מהר כאן בבית . פשוט קל וטעים לא צריך יותר מזה לדעתי . חומרים : 4 כוסות קמח 2 כפות סוכר 1/2 כף מלח 1/5 כוס שמן 1 1/3 כוס מים חמימים 1 כף שמרים יבשים לטבילה - 2 כוסות מים 1 כף סילאן 150 גרם שומשום אופן הכנה : לקערת המיקסר הכניסו את הסוכר מים ושמרים .ערבבו והניחו מספר דקות עד תסיסה . הוסיפו את הקמח והחלו ללוש על מהירות נמוכה .הוסיפו את המלח והשמן לקראת הסוף . לושו סה"כ 10 דקות . כסו והניחו לתפיחה עד הכפלת נפח . חלקו וצרו עיגולים .פתחו כל עיגול וגלגלו ללחמנייה .טבלו במים עם הסילאן ואז גלגלו בשומשום . חרצו בכל למניה חתכים והניחו לתפיחה שניה עד הכפלת נפח . אפו בתנור שחומם ל-180 מעלות 20-25 דקות