MOQUECA VEGANA скачать в хорошем качестве

MOQUECA VEGANA

Moqueca INGREDIENTES: Molho ½ cebola, picada em cubinhos 3 unidades de dentes de alho, ralados 1 colher (sopa) de colorau ½ unidade de pimentão vermelho, cortado em tiras ½ unidade de pimentão amarelo, cortado em tiras ½ unidade de pimentão verde, cortado em tiras 3 unidades de tomates maduros, cortados em rodelas 2 colheres (sopa) de chmichurri Azeite e sal, a gosto Demais ingredientes 1 unidade de cebola, grande, cortada em rodelas 1 unidade de cenoura, grande, cortada em lâminas ¼ unidade de abóbora moranga, cortada em cubos 1 unidade de abobrinha, média, cortada em lâminas 2 unidades de inhames, cortados em rodelas 1 pedaço médio de mandioca, cortado em cubos 1 unidade de batata doce, média, cortada em rodelas 2 unidades de batatas inglesas, grandes, cortadas em rodelas 500 ml de água 400 ml de leite de coco Azeite e sal, a gosto Cheiro verde, para decorar MODO DE PREPARO: Molho 1. Em uma frigideira grande, adicione 1 fio generoso de azeite e refogue a cebola. Acrescente o alho e o colorau e refogue um pouco mais. 2. Adicione os pimentões, os tomates, o sal e refogue bem. 3. Acrescente o chimichurri, misture e reserve este molho em uma tigela. Moqueca 1. Na mesma panela que preparou o molho, coloque 1 fio de azeite. Adicione a cenoura, a batata doce e a mandioca. Por cima, coloque metade da cebola cortada em rodelas e metade do molho que você já preparou. 2. Faça outra camada, adicionando o inhame, as batatas, a abobrinha e a abóbora moranga. Por cima, adicione a outra metade da cebola fatiada e do molho. 3. Regue com o leite de coco e a água. Acrescente sal, mais 1 fio de azeite e tampe. 4. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que os legumes mais firmes estejam bem cozidos. 5. Finalize com bastante cheiro verde e sirva. _______________________________________________ Para quem quer ir além e entender mais sobre alimentação saudável: O curso do Viverdequê tem o intuito de facilitar a vida de quem quer ter uma alimentação saudável, ensinando receitas fáceis, rápidas, saudáveis e saborosas. Seu conteúdo tem dicas de compras, ensina a planejar um cardápio saudável e uma lista de compras personalizada, mostra como fazer a higienização e o armazenamento adequada dos alimentos, incluindo técnicas de congelamento. Também ajuda a fazer boas combinações de ingredientes e aproveitamento integral de alguns alimentos. O curso está baseado no guia alimentar para a população brasileira, no método REC para fazer combinações de alimentos e na exploração de ingredientes saudáveis que usamos no dia-a-dia. Débora Campos é formada em publicidade e em gastronomia, é mãe de dois, também é dona de casa e empreendedora. Sabe muito bem o que é ter uma vida ocupada, pois trabalha 12 horas por dia. Desenvolveu o método para usufruir de uma alimentação saudável e ter mais tempo livre. Para maiores informações copie e acesse o link abaixo: https://www.hotmart.com/product/simpl...