【行楽シーズンにピッタリ！】シチリア発祥のストリートフード「アランチーノ」をご紹介！｜トラットリア アリア 谷後シェフ｜【料理王国】【イタリアン】【シチリア料理】【アランチーナ】【アランチーノ】 скачать в хорошем качестве

【行楽シーズンにピッタリ！】シチリア発祥のストリートフード「アランチーノ」をご紹介！｜トラットリア アリア 谷後シェフ｜【料理王国】【イタリアン】【シチリア料理】【アランチーナ】【アランチーノ】

春の行楽シーズンの一品にいかがでしょうか？ シチリアのストリートフードとして愛される「アランチーノ」 本場では呼び名が二つあり、カターニャ、東岸ではアランチーノ（男性形）州都パレルモ、西岸ではアランチーニ（女性形）と呼ばれるそうです。 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 ★チャプター 0:00 オープニング 0:30 使用食材の紹介 0:58 ラグー作り 4:24 リゾット作り 8:58 衣作り 9:58 具材を米で包む 12:36 油で揚げる 14:40 完成試食 16:06 店舗情報 ■分量 【アランチーノ】　5〜6個分 〈リゾット〉 米（洗わない）250g サフラン（粉末）　0.1g パルミジャーノ　30g （またはグラナパダーノ） 無塩バター 30g 〈ラグー〉 豚ミンチ　150g 玉ねぎ　50g 赤ワイン　30g トマトソース　100g えんどう豆（冷凍可）　50g 〈パステッラ〉（衣） 薄力粉 80g モッツァレラ　40g 細かいパン粉　適 ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画 ★チャンネル内オススメ動画 シチリア伝統「貧乏人のパスタ」    • シンプルなのに旨すぎる！シチリア伝統の「貧乏人のパスタ」 庶民の力で絶品に...   身体の芯から温まるイタリアの家庭料理　ミネストローネ    • 身体の芯から温まるイタリアの家庭料理で越冬しませんか？ミネストローネ+パス...   生パスタ×フレッシュトマトソース    • 生パスタ×フレッシュトマトソース｜クッカーニャ｜【シチリア料理】【パスタ・...   ◇シチリア料理トラットリア アリア（Trattoria ARIA）   / trattoria-aria   大阪府大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル2F ・肥後橋駅: 7番出口より徒歩約9分 ・大阪シティバス75系統 京町堀一丁目停留所: 徒歩約1分 ↓Google Map↓ https://maps.app.goo.gl/JHg9cBSQY1Bpk... Lunch 12：00-14：30 / Dinner 18：00-23：00 ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ ◇料理王国 Cooking Studio FOOVER（大阪梅田の料理王国直営料理教室） 　https://foover.jp/ ◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから（年間／¥6,800） https://ckingdom.base.shop/items/7307... ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。 　[email protected] 　■Instagram 　　料理王国 　　  / cuisinekingdom   　　料理王国 Cooking Studio FOOVER 　　  / gourmetstudio.foover   　■Facebook 　　料理王国 　　  / cuisinekingdom   　　料理王国 Cooking Studio FOOVER 　　  / fooverofficial   #アランチーノ #B級グルメ #イタリアン