Semmelknödel, Serviettenknödel und mehr: 1 Rezept, viele Variationen! | Thermomix®️ Kochrezept скачать в хорошем качестве

Semmelknödel, Serviettenknödel und mehr: 1 Rezept, viele Variationen! | Thermomix®️ Kochrezept

Knödel sind nicht einfach nur eine Beilage – sie sind eine Tradition, ein Allrounder und die perfekte Basis für unzählige Variationen! Ob nun Semmelknödel oder Serviettenknödel, klassisch oder modern – Knödel können so vielseitig sein, wie die Feiertage selbst. Johannes zeigt dir in diesem Video, wie du ganz einfach aus einem Rezept deine eigenen Semmelknödel und Serviettenknödel zaubern kannst. Magst du es traditionell oder lieber ausgefallen? Füge Speck, frische Kräuter, Pilze oder sogar gedörrtes Obst hinzu. Das Knödel Rezept kannst du so abwandeln und mit Zutaten ergänzen, wie du es möchtest. Basis deiner Knödel ist altes Brot, das du, statt wegzuwerfen, einfach zweitverwenden kannst, sowohl in den Semmelknödeln als auch in den Serviettenknödel. Die Serviettenknödel sehen kompliziert aus, in Wirklichkeit sind sie aber sehr einfach zubereitet. Johannes zeigt dir Tipps und Tricks wie die perfekten Serviettenknödel gelingen. Egal für welche Knödel-Art du dich entscheidest – alle passen perfekt zu Braten, Wild oder einer cremigen Pilzsoße und sind die perfekte Beilage für dein Weihnachtsessen! Hier geht es zum Rezept auf Cookidoo®️: https://go.vorwerk.de/Semmelknoedel Zutaten 6 - 7 Brötchen (300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm) 5 Stängel Petersilie, abgezupft 80 g Zwiebeln, halbiert 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten 220 g Milch 3 Eier 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 2 Prisen Muskat 500 g Wasser Zubereitung 1. Brötchen in den Mixtopf geben, 12 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. 2. Petersilie und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 3. Butter zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. In dieser Zeit Varoma-Behälter und Einlegeboden einfetten. 4. Milch in den Mixtopf zugeben und 1 Min. 30 Sek./60°C/Stufe 1 erwärmen. 5. Zerkleinerte Brötchen, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben, 30 Sek./Linkslauf/Stufe 3.5 vermischen, umfüllen und nochmal mit dem Spatel vermischen. Mixtopf spülen. 6. Mit angefeuchteten Händen aus dem Knödelteig 12 Knödel formen (siehe Tipp), im Varoma-Behälter und auf dem Einlegeboden verteilen und Varoma verschließen. 7. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und Semmelknödel als Beilage servieren. Hier kannst du dich über den Thermomix TM6 informieren: https://fal.cn/YT_ThermomixTM6_erleben Jetzt Cookidoo®️ testen mit über 10.000 Rezepten: https://fal.cn/YT_cookidoo_abo_entdecken #knödel #kochrezept #thermomixrezepte #thermomix