• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee скачать в хорошем качестве

STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee 4 года назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? | by JoyRideCoffee

STIFF or LIQUID sourdough STARTER? Which one do you choose? Which one is BETTER? There are many myths about the sourdough starter. I thought I'd check one of them. I have a stiff starter (with 50% hydration) that I use for enriched doughs. It has a special power to leaven sweet dough, full of fat. I thought it would be interesting to see how it behaves on bread compared to my usual starter, the one with 100% hydration. You see the result in the movie. What do you think? Recipe: 275g bread flour 50g whole spelt 260g water 7.5g salt For loaf 1: 68g stiff sourdough starter (50% hydration) + a splash of water For loaf 2: 68g sourdough starter (100% hydration) Method: Autolyse with water and flour for 3 hours; mix with starter and then rest for 30 minutes; mixing with salt and then rest for 30 minutes; move it to a clean pyrex dish. total bulk fermentation 6h and 30 mins (3 folds in first hours) then shaping; rest in the fridge for 17h at 3-4 deg. C; I bake at 240deg. C with steam for 10 minutes and then 30min at 210deg. C without steam. If you're like me animated by the same passion, subscribe & comments are most welcome. I have made for my followers a list of essential tools for baking bread at home. These are my personal choices based on experience so far. Remember, buying from these links makes my JoyRideCoffee journey to continue. Ad links! KitchenAid Professional https://amzn.to/38g9yAQ Reusable Silicone Stretch Lids: https://amzn.to/2PESlL7 Hario Kettle: https://amzn.to/3ko2x4j Hario scale: https://amzn.to/3nhb22Z Glass Jar for sourdough starter: https://amzn.to/2UnHVyk Pyrex square dish for bulk proofing: https://amzn.to/3ndvQsb Non Slip Stainless Steel Mixing Bowls: https://amzn.to/2IqJBVC Danish Dough Whisk Bread Mixer: https://amzn.to/2IqIHZe Silicone spatula: https://amzn.to/3kwGU1X Grinder for bran (for airy whole wheat loaves): https://amzn.to/3loi6dJ Pulp Banneton Proofing Basket: https://amzn.to/2IhHbZx Big Bench Scraper 5 Inch x 7 Inch https://amzn.to/2ItRycD Dough & Bowl Scrapers: https://amzn.to/2Ix7Voh Zatoba Bread Lame: https://amzn.to/3koALob Bread Lame: https://amzn.to/2IuUCoF Pizza Peel: https://amzn.to/2IwPu3v French Baguette Baking Pan, Non-stick Perforated: https://amzn.to/2GTIDAx Baking Steel Griddle: https://amzn.to/36oXA6l Natural Lava Rocks: https://amzn.to/32BKukS Inspired by: Trevor Jay Wilson:   / trevorjaywilson   Kristen (fullproofbaking):   / fullproofbaking   Claudio Perrando: https://claudio-perrando.com/

Comments
  • Духовка лучше поднимается с помощью этого безумного трюка? | Foodgeek Выпечка 4 года назад
    Духовка лучше поднимается с помощью этого безумного трюка? | Foodgeek Выпечка
    Опубликовано: 4 года назад
  • Stiff vs Liquid Sourdough Starter : Which Makes Better Bread? 7 месяцев назад
    Stiff vs Liquid Sourdough Starter : Which Makes Better Bread?
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • NO more STICKY DOUGH. A step by step guide to unsticky dough. | by JoyRideCoffee 5 лет назад
    NO more STICKY DOUGH. A step by step guide to unsticky dough. | by JoyRideCoffee
    Опубликовано: 5 лет назад
  • LACY CRUMB quest. Open crumb sourdough bread. | by JoyRideCoffee 5 лет назад
    LACY CRUMB quest. Open crumb sourdough bread. | by JoyRideCoffee
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Круассаны на закваске🥐|03- выпечка на закваске вместо дрожжей 1 год назад
    Круассаны на закваске🥐|03- выпечка на закваске вместо дрожжей
    Опубликовано: 1 год назад
  • Understanding BULK fermentation. The KEY step for OPEN CRUMB and FLAVOR development. | JoyRideCoffee 5 лет назад
    Understanding BULK fermentation. The KEY step for OPEN CRUMB and FLAVOR development. | JoyRideCoffee
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Моя самая крепкая закваска – из виноградного сусла! Натуральная, идеально подходит для любого хле... 4 недели назад
    Моя самая крепкая закваска – из виноградного сусла! Натуральная, идеально подходит для любого хле...
    Опубликовано: 4 недели назад
  • PROPER FERMENTATION of Sourdough Bread. | by JoyRide Coffee 4 года назад
    PROPER FERMENTATION of Sourdough Bread. | by JoyRide Coffee
    Опубликовано: 4 года назад
  • Lievito Madre with grapes 4 года назад
    Lievito Madre with grapes
    Опубликовано: 4 года назад
  • Open Crumb SHORTCUT. A different WAY to get an open crumb SOURDOUGH BREAD. | by JoyRideCoffee 4 года назад
    Open Crumb SHORTCUT. A different WAY to get an open crumb SOURDOUGH BREAD. | by JoyRideCoffee
    Опубликовано: 4 года назад
  • Crispy TWISTED SOURDOUGH Bread. Mechanical kneading. | by JoyRideCoffee 4 года назад
    Crispy TWISTED SOURDOUGH Bread. Mechanical kneading. | by JoyRideCoffee
    Опубликовано: 4 года назад
  • TWO reasons your sourdough doesn't SPRING like this 👆 4 года назад
    TWO reasons your sourdough doesn't SPRING like this 👆
    Опубликовано: 4 года назад
  • Мощность закваски: что происходит, когда вы используете больше или меньше закваски? 10 месяцев назад
    Мощность закваски: что происходит, когда вы используете больше или меньше закваски?
    Опубликовано: 10 месяцев назад
  • Sourdough Starter Feeding Schedule and Routine for Peak Maturity | Proof Bread 5 лет назад
    Sourdough Starter Feeding Schedule and Routine for Peak Maturity | Proof Bread
    Опубликовано: 5 лет назад
  • 100% Hydration. Amazing Sourdough. Crystal Bread. | by JoyRideCoffee 4 года назад
    100% Hydration. Amazing Sourdough. Crystal Bread. | by JoyRideCoffee
    Опубликовано: 4 года назад
  • فیلم کامل از پخت نان کلاسیک خمیرترش_ sourdough bread 3 года назад
    فیلم کامل از پخت نان کلاسیک خمیرترش_ sourdough bread
    Опубликовано: 3 года назад
  • Вам не нужно дорогостоящее оборудование для взрывной пружины печи 1 год назад
    Вам не нужно дорогостоящее оборудование для взрывной пружины печи
    Опубликовано: 1 год назад
  • Switching to a stiff sourdough starter, plus how to make all purpose flour from fresh flour 8 месяцев назад
    Switching to a stiff sourdough starter, plus how to make all purpose flour from fresh flour
    Опубликовано: 8 месяцев назад
  • Trevor's Champlain Sourdough Bread. The tasty bread you learn from. | by JoyRideCoffee 5 лет назад
    Trevor's Champlain Sourdough Bread. The tasty bread you learn from. | by JoyRideCoffee
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Step-by-step Guide to making Stiff Starter Sourdough Bread for beginners | easy |  ASMR 6 месяцев назад
    Step-by-step Guide to making Stiff Starter Sourdough Bread for beginners | easy | ASMR
    Опубликовано: 6 месяцев назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5