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黑森林蛋糕捲 & 驚喜杯子小蛋糕

呂昇達老師的烘焙直播 菲力奶油乳酪+OREO餅乾碎塊//黑白精品甜點季// ✴️黑森林蛋糕捲 & 驚喜杯子小蛋糕💯 配方設計：呂昇達 老師 ▪️巧克力蛋糕體。42x32x4 一皿 材料 低筋麵粉 90g 米歇爾柯茲可可粉 20g 純糖粉 20g 植物油 100g 蛋黃 80g 鮮奶 80g 蛋白 200g 細砂糖 100g 製作方式🙌 1. 低筋麵粉、可可粉、純糖粉過篩 2. 加入植物油攪拌均勻 3. 加入蛋黃、鮮奶拌均 4. 蛋白攪拌至濕性發泡，分次加入細砂糖打發至半乾性發泡 烘焙 🌡️180 / 140 烘焙 25-30分 ▫️菲力奶油乳酪香緹 菲力乳酪 100g 煉乳 25g 動物性鮮奶油 250g 製作方式🙌 1. 菲力乳酪、煉乳攪拌均勻 2. 動物性鮮奶油打發之後與步驟1攪拌均勻 Oreo巧克力脆餅 Oreo碎塊 200g 苦甜巧克力 100g 製作方式 苦甜巧克力融化之後與Oreo拌勻 驚喜杯子小蛋糕🧁 使用巧克力蛋糕的麵糊 180度烘烤15至20分鐘（根據杯子大小調整） 裝飾💖 Oreo巧克力脆餅 菲力奶油乳酪香緹 比利時克特多金象榛果黑巧克力 花生醬或草莓果醬 2022呂昇達老師菲力奶油乳酪+OREO餅乾碎塊黑白精品甜點季 ★ 呂昇達老師限量銷售組合 僅此一檔 贈品數量有限，送完為止 🛒https://reurl.cc/ZbbROW \\黑白精品甜點季// 呂昇達老師 示範品項：黑森林蛋糕捲 & 驚喜杯子小蛋糕 🆙呂昇達老師專屬促銷方案 ： A. 250g 菲力奶油乳酪 一箱 (250g*24盒）＄2880元 (原價$3096元) B. 2KG菲力奶油乳酪 一箱(2KG/8盒)＄4400元 (原價$4640元) C. OREO碎塊 一箱 （1KG/8包）＄2400元(原價$2560元) 滿額$4000元，贈送🎁比利時克特多金象 榛果黑巧克力一箱 (45GX32入，市價$1,568元) 贈品可累贈，限量50組，送完為止 ✅ 開團時間：2022/8/17 ✅ 出貨時間：8/22前匯款截止，匯款對帳成功後8/19開始按訂單順序陸續冷藏寄出 ✅ 運費說明：運費＄290元, 本檔特別優惠一組就免運!!!(只限寄送台灣本島,每筆訂單限寄一個地址) ✅ 付款方式：匯款後填寫GOOGLE表單 #跟著老師一起做甜點吧✌️