❤️Entremets Coeur Fraises-Framboises avec glaçage miroir ultra brillant скачать в хорошем качестве

❤️Entremets Coeur Fraises-Framboises avec glaçage miroir ultra brillant

Bonjour , À l’occasion de la fête des grands-mères , j’ai réalisé cet entremets qui se compose d’une délicieuse mousse de fraises et framboises, d’un biscuit madeleine citron hyper moelleux, d’un streusel amande citron pour le croquant, d’un crémeux à la mangue pour la douceur et d’un confit de framboises pour le peps. Il est recouvert d’un glaçage ultra brillant ✨ et fondant en bouche . C’est une nouvelle recette inédite que je vous mettrais dans 2 ou 3 jours , le temps que je monte la video. Ce glaçage miroir coloré est sans glucose, ni lait concentré donc moins de sucre . En attendant , vous avez mon autre recette de glaçage miroir ultra brillant sur la chaine. Je vous mets le lien sous la recette un peu plus bas . Bisous 😘 Vous pouvez vous abonner à ma chaine ici https://www.youtube.com/channel/UCFwG... Activer le HD 1080 pour la vidéo et la petite cloche pour recevoir les notifications de nouvelles vidéos ,merci beaucoup . Si vous avez des questions je réponds dans les plus brefs délais. Vous pouvez me suivre sur ma page Facebook   / gateauetcuis.  . Sur mon blog https://gateauetcuisinerachida.com LA RECETTE Entremets fraises et framboises ,crémeux mangue pour le moule ti amo ou tout autres moule d’une capacité de 1000 ml de silikomart Sinon un cercle de 18 cm avec pour l’insert un de 14/16 cm Le biscuit madeleine citron 🍋 ( Pour un cercle de 16,5 cm ) 35 g d’œuf 35 g de sucre 35 g de farine 35 g de beurre la pointe d’une cuillère à café de levure chimique (0,7 g) 1 c à café zeste citron 1 pincée de sel Le streusel amande citron 🍋 20 g de beurre froid 20 g de cassonade 20 g de poudre d’amande 20 g de farine 1/2 cuillère à café zeste citron 1 pincée fleur de sel Le crémeux à la mangue 50 g de coulis de mangue 15 g d’oeuf 17 g de jaune d'oeuf 18 g de sucre 20 g de beurre froid 1/2 feuille de gélatine ( 1 g ) Le confit de framboises 110 ml de coulis de framboises 25 g de sucre 2 g de pectine Nh La mousse fraises-framboises 150 ml de coulis de fraises 50 ml de coulis de framboises 233 ml de crème liquide àplus de 32% de MG 60 g de sucre 2 feuilles et demi de gélatine (5 g) Retrouvez le glaçage miroir sans glucose ni lait concentré    • ✨Glaçage Miroir Ultra Brillant Sans ...   Retrouvez le glaçage miroir ultra brillant    • RECETTE GLAÇAGE MIROIR ULTRA BRILLANT   #entremetsfraiseframboise #glaçagemiroirultrabrillant #fêtedesmères Vous pouvez voir la dernière vidéo    • Soupe , velouté de champignons