Перегон браги ВМЕСТЕ С ДРОЖЖАМИ? Тест виски из концентрата (Красная схема) скачать в хорошем качестве

Перегон браги ВМЕСТЕ С ДРОЖЖАМИ? Тест виски из концентрата (Красная схема)

Многие самогонщики панически боятся перегонять брагу вместе с осадком, считая, что это даст неприятный вкус "вареных дрожжей". Но в технологии производства настоящего виски перегонка «на всё мясо» (вместе с дробиной и дрожжами) — это норма. В этом видео я проведу безумный эксперимент с солодовым концентратом. Я поставлю брагу прямо в перегонном кубе и перегоню её вместе с дрожжами (по подобию «красной схемы»). Мы сравним этот метод с классическим перегоном осветленной браги. Действительно ли дрожжи дают тот самый богатый вкус виски, или это путь к "вонючеру"? В этом выпуске: 00:00 Суть эксперимента: 3 затора, 2 метода перегонки 00:37 Обзор сырья: Концентрат "Друг Винокура" (Ячмень + Солод) 01:40 Схема для ленивых: Брожение прямо в перегонном кубе (70 литров) 02:37 Разводим концентрат: плотность и органолептика 04:10 Новые дрожжи: Ferm Industrial Whisky RM. Стоит ли брать? 05:30 Важный момент: нужен ли пеногаситель при брожении в кубе? 07:15 Результаты через 6 дней: вид и запах браги 08:29 Первый перегон (Pot Still): кипятим дрожжи! 09:58 Что осталось в кубе? (Проверка на пригар) 13:25 Второй дробный перегон: Сборка для бочки (4 колпачка + МЦ) 15:05 Нюансы отбора: как меняется запах с дрожжами 16:07 Слепая дегустация: Сравниваем два образца. Есть ли разница? 17:55 Итоги: какой вариант вкуснее и богаче? 📋 Оборудование и ингредиенты: • Сырье: Солодово-ячменный концентрат (14 кг). • Дрожжи: Турбо-дрожжи для виски и рома (Ferm Industrial). • Метод 1: Классический (снятие с осадка). • Метод 2: Перегон вместе с дрожжевым осадком. • Сборка: Медная колпачковая колонна, короткая насадочная часть (для сохранения ароматики под бочку). Поддержать канал и выход новых тестов: 💳 Перевод на карту: 2204 1201 0177 1869 Полезные ссылки: Концентрат виски брал здесь - https://ozon.ru/product/solodovyy-kon... Дрожжи брал здесь - https://www.ozon.ru/product/drozhzhi-... Колонна в видео - https://mzbo.ru/ МЦ в видео - https://vk.com/nerzavei 🔹 Телеграм канал (обсуждение рецептов): https://t.me/malehobby #виски #самогоноварение #солодовыйконцентрат #перегонсдрожжами #краснаясхема #домашнийвиски #эксперимент #мужскоехобби #рецептвиски ⚠️ ВНИМАНИЕ: 18+ Видео носит исключительно развлекательный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!