【コハダ】上手に腹開きするコツ・酢締めの仕方【捌き方】 скачать в хорошем качестве

【コハダ】上手に腹開きするコツ・酢締めの仕方【捌き方】

■コハダのご購入はこちら https://ginzawatari.shop/collections/... ■店舗の予約はこちら https://ginzawatari.jp/ ■板前が小肌の作り方を紹介します。 ------------------------------------------------ ■目次 0:00　小肌 0:30　今回の動画の狙い／概要 1:15　★小肌のさばき方 2:20　　小肌をさばく際のポイント 3:55　　小肌の開き方 6:55　★小肌への塩の振り方 7:55　　氷水への浸け方 9:00　★赤酢への浸け方 9:55　　酢の浸かり具合 11:05　　3日後の様子 11:25　★真空パックから開けた後の食べ方 12:20　　小肌への和え物 13:40　★渡利ECのコンセプト 14:40　　小肌まとめ ------------------------------------------------ #お店の予約はLINEに #コハダ #銀座渡利 【渡利のおすすめ】 ■魚捌きにおすすめの包丁 https://bit.ly/3LtItwe ■魚捌きにおすすめのまな板 https://bit.ly/3qghvOO ■刺身の盛付におすすめの器 https://bit.ly/3qaaUVy ■おすすめ調味料・調理器具 https://bit.ly/3wrFxaT ■問い合わせ先（LINE） https://lin.ee/gppvEmR ※ご予約、商品のクーポン配布、料理や包丁などに関するご相談はこちらより ■動画で使用しているマイク https://amzn.to/3N2t34u ■楽曲クレジット Paly(feat. Shinichiro Ozawa) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.