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Tartelettes citron revisitées façon Amaury Guichon

J'avais très envie de tester une tartelette "à la verticale" façon Amaury Guichon. J'aime beaucoup ses créations. Pour faire au plus simple j'ai testé dans un premier temps des tartelettes citron meringuées. Dans cette recette, je réalise une pâte sucrée amande avec un insert citron et une décoration meringuée. X---- RECETTE Les ingrédients pour 8 tartelettes : 1- Le biscuit 250 g de farine 150 g de beurre mou 80 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 œuf 1 pincée de sel 2-La crème citron 100g de jus de citron 90g de sucre 60g de beurre 2 œufs moyens 14g de maïzena 2g de gélatine 3-La meringue 60g de blancs d’œufs 120g de sucre 1 citron vert pour la finition La recette et le matériel sur mon blog ici : https://www.lespepitesdecloe.com/tart... X--- ME RETROUVER : YOUTUBE : https://bit.ly/2UkK4Jo FACEBOOK :   / lespepitesdecloe   INSTAGRAM :   / lespepitesdecloe   PINTEREST : https://www.pinterest.fr/lespepitesde... TWITTER :   / pepitesdecloe   X----MON SITE : https://www.lespepitesdecloe.com X----GROUPE FACEBOOK : J’ai mis en place un groupe Facebook rien que pour nous ! :D Direction ce lien pour le rejoindre !   / 1165991856901428   On pourra se partager toutes nos réalisations, vous pourrez poser vos questions. Groupe d’entraide, de partage de gourmandises et de bonne humeur :) *Musiques utilisées : -|Musique libre de droits| - bibliothèque youtube - Far Away -|Musique libre de droits| - bibliothèque youtube - Natural *Codes promotions ! SCRAPCOOKING : 10% sur votre commande hors promotions avec le code PEPITESCLOE10 Le site : https://www.scrapcooking.fr/ Airbnb : Recevez 25 euros sur votre premier voyage ça vaut le coût :) en vous inscrivant à partir de ce lien : www.airbnb.fr/c/cloea55 *Les liens présentés ici peuvent être des liens affiliés. En achetant à partir de ces liens, vous me permettez de toucher une commission sur vos achats ( rien ne change pour vous !! ;) ) et cela m'aide à proposer plus de contenu ! : ) Merci