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ポリ袋で簡単❣️ むぎゅっともちもち 米粉ベーグルの作り方

発酵なし！ポリ袋とフライパン、トースターで作れるお手軽パン✨ ヨーグルトの爽やかな風味とはちみつのやさしい甘さ💕むぎゅっともちもち食感がクセになるおいしさ😚 そのまま食べても美味しいけど、ハムやチーズ、クリームチーズやジャムをサンドして食べるのもおすすめ👍アレンジもいろいろ楽しめるので、良かったら作ってみてね❣️ ＼おすすめポイント／ ・ヨーグルトのおかげでもっちり感がアップ！パンを発酵させたような風味が楽しめる ・はちみつのおかげでしっとり感がアップ！こんがり美味しそうな焼き色もつく ・本来ベーグルは熱湯で茹でるけれど少ないお湯で蒸し焼きにして、手間をカット！ 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…234.8kcal 【糖質】… 44.3g 【たんぱく質】…3.8g 【脂質】…4.0g ※フライパンと手に塗った米油（適量）は計算に含めていません 【材料】3個分 ・米粉 …125g （共立食品の「米の粉」←吸水率が低い） ・片栗粉…25g ・塩 …1.5g ・ベーキングパウダー…5g ・プレーンヨーグルト…100g ・はちみつ …10g （メープルシロップでもOK） ・米油 …8g （キャノーラ油や太白ごま油でもOK） ※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください 【作り方】 ＜生地作り＞ 1.ボウルにポリ袋をセットする。 ※薄手の物だと破れたり混ぜにくかったりするので、厚手の物を使ってね 米粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、ポリ袋の口を持って振って混ぜる。 ※片栗粉を加えることで生地がまとまりやすく、食感よく仕上がる 2.プレーンヨーグルト、はちみつ、米油を加え、なめらかになるまでよくもんで混ぜる。 3.生地をひとまとめにして真ん中に置き、ポリ袋の2辺をはさみで切る。 ポリ袋にくっついている生地もなるべく生地につけ3等分にする。 ＜成形＞ 4.フライパンに薄く油を敷いてなじませ、手にも油を薄く塗る。 少しこねてからくるくる丸める。 軽くつぶして真ん中に穴を開け、形を整える。 5.少し膨らむので間隔を空けて並べ、水を50mL入れてフタをする。 ＜焼成＞　 6.弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。 水がだいたいなくなったらフタを開け、くっつかないタイプのアルミホイルを敷いた天板の上に並べる。 ※水が全部なくなるまで加熱すると底がコゲてしまうので、少し早めに火を止める 7.トースターのトーストモード（250℃）で4〜5分、焼き色がつくまで焼く。※途中で焼きムラができそうなときは前後を入れ替える 網の上に取り出して少し冷ましたら完成！ ↓お問い合わせはこちらへ！😊 https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo #米粉ベーグルの作り方 #グルテンフリーレシピ #米粉パン #ベーグルの作り方 #米粉ベーグルレシピ #簡単パン #発酵なし