Galette des Rois mit buttrigem Blätterteig und saftiger Apfelfüllung скачать в хорошем качестве

Galette des Rois mit buttrigem Blätterteig und saftiger Apfelfüllung

Wir backen gemeinsam die Galette des Rois, eine festliche Spezialität mit goldener Blätterteig-Kruste und samtiger Apfelfüllung. Dieses einfache Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du dieses besondere dessert selber backen kannst. So gelingt dir dieser Apfelkuchen mit buttriger Textur und fruchtigem Geschmack garantiert! 🔥 Hier Kanal abonnieren:    / @brot-kongress   🎯 In diesem Video erfährst du: • Original-Galette-Technik aus Frankreich - verständlich erklärt • Wie du die unfassbar leckere und saftige Apfel-Zimt-Füllung zubereitest • Optimales Ausrollen, füllen, verschließen des Blätterteigs • Das Geheimnis der goldenen, glänzenden Oberfläche • Traditionelle Deko-Ideen für den Dreikönigstag 👨‍🍳 ÜBER DIETMAR KAPPL: Dietmar Kappl ist Bäckermeister und einer der bekanntesten Brotexperten Europas. Seit vielen Jahren teilt er sein Wissen mit Hobbybäckern und Profis und zeigt, wie traditionelle Rezepte mit moderner Technik zuverlässig gelingen. Sein aktuelles Buch "Baking Next Level - mit Roggen" findest du hier: https://amzn.to/4qx8yyF ⏱ KAPITEL: 00:00:00: Begrüßung & Vorstellung der Galette des Rois, Unterschiede von Blätterteigen 00:05:30: Teig herstellen 00:10:00: Teigziegel und Butterziegel herstellen 00:15:00: Blätterteig herstellen - laminieren 00:40:00: Apfel-zimt-Füllung herstellen, vorbereiten und füllen der Galettes 00:54:00: Verzieren der Galettes 01:03:00: Nach dem backen, Verkosten 🔥 Keine Videos verpassen - direkt Kanal abonnieren:    / @brot-kongress   #GaletteDesRois #Dreikönigskuchen #DietmarKappl #ApfelZimt #Backen #Traditionell #Premiere #BrotKongress