EMPANADILLES de POLLASTRE 🐔✅ | Una recepta que mai falla!!! 🥟😍 | PK0074CAT скачать в хорошем качестве

EMPANADILLES de POLLASTRE 🐔✅ | Una recepta que mai falla!!! 🥟😍 | PK0074CAT

En aquest capítol fem Empanadilles de pollastre amb tres acabaments diferents, a més a més la courem al forn, és una recepta deliciosa que agradarà a tota la família! Espero que la gaudiu! RECORDA SUBSCRIURE'T! És Gratuït! Inclou tots els passos a seguir! INGREDIENTS DE LA RECEPTA: PER FER EL ROSTIT · Pollastre 3 quarts · Alls ½ cabeça · Cebes 2 · Pastanagues 2 · Pebre negre - al gust · Grans de pebre negre aixafats - al gust · Vi blanc 1 got · Conyac 1 gotet · Sal - al gust · Oli d'oliva verge extra · Brou de carn - 1 cub · Aigua 3 gots COCCIÓ: 1.- Rossejar el pollastre 2.- Coure-ho tapat durant 20 minuts 3.- Girar-lo i coure 10 minuts més 4.- Per últim coure'l destapat fins que hagi evaporat l'aigua PER FER els 100 g de BEIXAMEL Veieu Capítol PK0049CAT i ajusteu-ne les quantitats · Llet 125 g · Oli del Rostit - 1 cullerada sopera · Aigua 55 g · Midó de blat de moro "Maizena" 10 g · Sal 2.5 g · Brou de carn deshidratat - 1 quart de pastilla o 2.5 g · Pebre negre - al gust COCCIÓ: 1.- Posar-ho tot en una paiella 2.- Encendre el foc 3.- Remenar sense parar fins que estigui ben lligada i espessa PER FER els 100 g de SOFREGIT o TOMATA FREGIDA Opció 1: Comprar-ho fet Opció 2: Veieu el Capítol PK0024CAT o PK0016CAT PER FER la MASSA i les EMPANADILLES · Farina de força 1.100 g · Aigua 673 g · Sal 33 g · Llevat Fresc - Sigues lliure de fer-ne servir 25 g max. PREPARACIÓ i COCCIÓ: 1.- Fer la massa i estirar-la 2.- Tallar-la a la mida desitjada 3.- Omplir-les i segellar-les 4.- Preescalfar el forn a 250º C 5.- Coure durant uns 12 minuts aproximadament, dependrà del forn. QUE COMENCI L'ESPECTACLE #Food #Cooking #Recipe #EmpanadillesDePollastre #Empanadilles #Pollastre #Pegasuskitchen #PK0074CAT