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【日本はまだ知らない】シャスールという最高のクリスマスチキンの作り方 13 часов назад

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【日本はまだ知らない】シャスールという最高のクリスマスチキンの作り方

●今回のペアリングワインはこちら https://merciwine.official.ec/items/1... クリスマス3本セットはこちら https://merciwine.official.ec/items/1... こちらはCIRPASの敏腕ソムリエとのコラボ。素敵なクリスマスをお過ごしください☆ ●レシピはこちら 材料(2人前) 鶏もも肉   1枚 赤玉ねぎ    1/2個 マッシュルーム 5個 ニンニク     1かけ タイム     1枝 バター     適量 トマトペースト  少々 白ワイン    約150cc フォンドボー  約140cc 調整用の水  約100cc イタリアンパセリ 適量 ***** ●オリジナルブランド【NOIE.】のお菓子、ご購入はこちら。  https://noie.store/home/ 2024年4月分より全ての商品が寄付付き商品となり、能登半島地震被災地支援のため寄付させて頂きます。詳細はHPにて。 ***** ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】のHP・ご予約はこちら。 https://cirpas.tokyo/ ***** ★初の料理本・絶賛発売中★ 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】  https://amzn.to/2Za0Q5z ***** 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram   / george_cuisine   ■Tiktok   / johjiro   ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします! [email protected] ***** 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ<三星刃物/パートナー企業>  スライサー  https://amzn.to/3hOIs9P  パーラーナイフ  https://amzn.to/3BCJVZo  牛刀  https://amzn.to/3u8jN2v  三徳  https://amzn.to/2QErBLF ●365日食べたい野菜<SARA/パートナー企業>  https://www.sarafarm.jp/lineup/  おやつ感覚でサクサク食べられるフルーツパプリカは、コストコでの大量買いも◎ ●エレガントなオリーブオイル<ICONO/パートナー企業>  フルーティ  https://amzn.to/3KGpVrs  スパイシー  https://amzn.to/3wkGfbx ●1,000回落しても割れない食器<ARAS(エイラス)/パートナー企業>  https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_... ●最高にハイッて感じの木製まな板  https://amzn.to/4ayQfSf ●みんなが欲しがるゴムベラ  https://amzn.to/3jCFs0X ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです)  https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿<日比野陶器>  https://hibino-pottery.com/ ●コラッ!って感じのコラトゥーラ  https://amzn.to/3qE0SNV ●料理が上手くなるスパチュラ<ツヴィリング>  https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット<トラスコ>  https://amzn.to/32x5CZn ●ヘビー級鉄フライパン<デバイヤー>  https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット<フィスラー >  https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋<ストウブ>  https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ  https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット  https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー バーミックス  https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー<OXO>  https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能 泡立て器 バルーンウィスク (小)  https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル  https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ   https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット  https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串  https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン  https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット  https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱  https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋  https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン  https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤「いしり」はこちら  https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨンはこちら  https://amzn.to/3OmupXy ***** メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】  https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】  https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】  https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】  https://amzn.to/3dPWl4k ***** 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します! ***** Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #クリスマス #チキン #フランス料理

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