🍞 Fluffige KETO Brötchen ohne Mehl 🍞 скачать в хорошем качестве

🍞 Fluffige KETO Brötchen ohne Mehl 🍞

Hallo meine lieben Foodlover 🥰 Heute zeige ich euch ein neues Rezept für luftig-leichte Keto-Brötchen. Sie kommen ganz ohne Mehl aus, sind herrlich locker und perfekt für ein kohlenhydratarmes Frühstück oder Abendbrot. Zutaten 🍞 200g gemahlene Mandeln 🍞 45g Flohsamenschalenpulver 🍞 1 Päckchen Backpulver 🍞 1 TL Salz, gemahlener Kreuzkümmel 🍞 1 EL Apfelessig 🍞 Eiweiß von 4 Eiern 🍞 250ml lauwarmes Wasser 🍞 Zum Bestreuen: weißer Sesam & Mohn Zubereitung 🍞 Zuerst die trockenen Zutaten – gemahlene Mandeln, Flohsamenschalenpulver, Backpulver und Gewürze – in eine Schüssel geben und gut vermischen. 🍞 Anschließend Wasser und Apfelessig hinzufügen und alles mit dem Knethaken verrühren. Zum Schluss die Eiweiße unterarbeiten und den Teig bei Bedarf noch einmal kurz mit einem Löffel glatt rühren. 🍞 Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen, danach in fünf Portionen teilen und zu Brötchen formen. 🍞 Die Oberseite er Brötchen vorsichtig in die Mohn-Sesam-Mischung drücken und jedes Brötchen zweimal einschneiden. 🍞 Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Umluft für 45–50 Minuten backen. 🍞 Die Brötchen anschließend vollständig auskühlen lassen und erst dann aufschneiden. Musik: Sunday Coffee by Tokyo Music Walker Stream & Download : https://fanlink.to/tmw_sunday_coffee Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0