RISONE DE CAMARÃO ESPETACULAR скачать в хорошем качестве

RISONE DE CAMARÃO ESPETACULAR

RISONE DE CAMARÃO Ingredientes: ½ cebola roxa picada 3 dentes de alho picados ½ tomate cortado em cubos Fio de azeite de dendê Salsinha picada à gosto Folha de manjericão picada à gosto Azeite, sal e pimenta do reino à gosto 300g de camarão em filé 300g Camarão GG limpo com o rabinho 300g Risone 1L de caldo de camarão com leite de coco Aioli Queijo parmesão ralado para finalizar Modo de preparo: Aqueça bem uma frigideira em fogo alto. Coloque um fio de azeite de dendê na frigideira e sele os camarões dos dois lados. Na mesma frigideira coloque um fio de azeite, as cebolas, o alho e deixe suar em fogo médio. Acrescente 500ml de caldo, quando começar a ferver coloque o risone e fique mexendo. Acrescentar o tomate cortado em cubos e mexer bem. Quando o risone estiver al dente pra mais cozido, coloque os filés de camarões e misture bem até incorporar. Acrescentar a salsinha picada, o manjericão picado e misture bem. Finalize com azeite extravirgem e decore com os camarões com o rabinho, folhas de manjericão, Aioli e queijo ralado, caso queira. Sirva em seguida Tempo de preparo: 15min Tempo de cozimento: 25min Chef Marcos Jr - Calçada do Tacho – Pium/RNInsta: @chefmarcossousa @calcadadotachoFone do restaurante/bar: (84)99169-2689 - PGM 441