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【究極無二】僕がサラダチキンの最高峰を伝えるから「塩、茹で、レンジ」は止めてください。 скачать в хорошем качестве

【究極無二】僕がサラダチキンの最高峰を伝えるから「塩、茹で、レンジ」は止めてください。 1 месяц назад

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【究極無二】僕がサラダチキンの最高峰を伝えるから「塩、茹で、レンジ」は止めてください。

7年待っても食べたい森田隼人のサラダチキンは異次元! なんと「塩、茹で、レンジ」全部使わない! YOUTUBEに今までないの伝えたいです☺ 森田のプロポーションはこっからきてるのか!?(笑) ぜひご家庭で作ってみてね✨ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ サラダチキンのレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【サラダチキン】 ・準備するもの ① 鶏むね肉(皮つき)…400g ② 重曹...2つまみ ③ 鶏ガラスープの素... 5g ④ 舞茸みじん切り...40g ⑤ 生姜...20g ⑥ブラックペッパー…適量 ⑦オイスターソース…適量 【リゾット】 ・準備するもの ① 生米…1合 ② 舞茸と生姜の鶏だし 【ポイント】 ①鶏肉を洗う ②鶏肉を成形する ③酵素を使う ④温度管理 ⑤ゆで汁を捨てない 【サラダチキンの調理工程】 ①鶏むね肉(皮つき) の皮を伸ばして、真水で洗い、お肉の滑りを取る。 ➁水気をしっかり切ったら、フォークでお肉を皮の上から5mm~1cm感覚で刺す。 ③舞茸をみじん切りにして、その上に重曹を2つまみ振る。 ④生姜をアルミホイルで削ったら、ジップロックに舞茸を入れて、鶏むね肉に生姜を塗って舞茸入りのジップロックに入れたら空気を抜いて30分間漬け込む。 ⑤肉の重さの倍量のお湯を沸騰させ、30秒だけ沸騰加熱させる。その後火を止めて5分間待つ。 ⑥別に400gのお湯を沸かして、そこに鶏ガラスープの素を5g入れる。この鶏ガラスープの素をジップロックの中に入れる。 ⑦このジップロックを炊飯器に入れて、そのまま50分間保温させる。 ⑧鶏肉をカットした後、ブラックペッパーとオイスターソースを少々かけたら完成! 【リゾットの調理工程】 ①フライパンにジップロックの中の残ったゆで汁を入れる。 ➁そこにお米を入れて、中火でお米を炊く。 ③表面のあくを取り除く。 ④5分ほど経ったら弱火にして、ゆっくり火を入れていく。15分ほどしたら完成!(水分が足りない場合は、途中でお湯を入れてください。) ⑤最後にサラダチキンとリゾットを盛りつけたら完成! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 高評価、コメントをお願いします!コメントは森田が返信しています! 下に各種リンクがあるのでチェックお願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 是非チャンネル登録をお願いします! ↓↓こちらからも登録可能です(^^)    / @hayatomorita   通知ボタンもオンにして頂けると投稿時に 通知が届きますので、見逃しも無くなります! 【森田隼人 公式ツイッター】   / crome99   こちらも是非フォロー頂けると嬉しいです! もし動画が気に入ったら拡散して貰えると大変喜びます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【著・森田隼人の書籍ご案内】 2021年11月16日発売!2.2坪の魔法(ダイヤモンド出版) www.amazon.co.jp/dp/B099N8M57L 大繁盛の秘密教えます! 激セマ立ち飲み焼肉店 「六花界」だけに人が集まる理由(KADOKAWA) www.amazon.co.jp/dp/B00CPEB9RW ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 絶対見てほしい人気動画は↓↓ 【本当に美味しい!人気のレシピ動画】 【削除注意】 プロは見ないで!      森田隼人シェフが作る賞味期限1分の幻パスタ    • 【削除注意】 プロは見ないで!森田隼人シェフが作る賞味期限1分の幻パスタ   【超㊙️】え!?〇〇を使うの!?     考えてた特別ハンバーグのレシピ公開!!    • Видео   【保存版】最強「ボロネーゼ」は肉料理‼️     ①日本酒と塩で作る!?②冷凍した牛肉でOK!?③    • Видео   「1億回再生分」のハンバーグYOUTUBEレシピをラボで分析し、        まとめました!「料理マスターズ」が教えます!    • 「1億回再生分」のハンバーグYOUTUBEレシピをラボで分析し、まとめました!「料理...   「1億回再生分」の唐揚げYOUTUBEレシピをラボで分析し、        まとめました!「肉の鬼才」が教えます!    • 「1億回再生分」の唐揚げYOUTUBEレシピをラボで分析してまとめました!「肉の鬼才...   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【あるある!大人気!困ったお客さんシリーズ!】 【検証】飲食店あるある!  マスクを付けない迷惑なお客様がきたら森田隼人はどうするのか?    • 【検証】飲食店あるある!マスクを付けない迷惑なお客様がきたら森田隼人はどうするのか?   【検証】水1杯で何時間も粘り続ける迷惑客に森田はどう対処する?    • 【検証】水1杯で何時間も粘り続ける迷惑客に森田はどう対処する?飲食店あるある   【検証】迷惑客‼️飲食店でメニューにないオーダーをしまくる     お客様が来たら森田隼人はどう対応する!?法的論破!    • 【検証】迷惑客‼飲食店でメニューにないオーダーをしまくるお客様が来たら森田隼人はどう...   取材やお仕事のご依頼はこちらまでお願いします。 お気軽に問い合わせください。 [email protected] #森田隼人 #サラダチキン #7年待ちレシピ #カオマンガイ #よだれ鶏 #焼肉

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