「究極のレタス炒飯」レタス別炒めでパラパラシャキシャキ！【日本イチ丁寧なレシピ動画】 скачать в хорошем качестве

「究極のレタス炒飯」レタス別炒めでパラパラシャキシャキ！【日本イチ丁寧なレシピ動画】

レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」 https://amzn.to/3bZHpAa ----------------------------------------------------------------------- cookpadのレシピはこちら https://cookpad.com/recipe/6733635 Nadiaにも掲載中！ https://oceans-nadia.com/user/124444/... ----------------------------------------------------------------------- 0:00 オープニング 1:42 ご飯の下準備 7:50 レタスを炒める 9:06 ご飯を炒める 17:19 エンディング ----------------------------------------------------------------------- レシピ ■ポイント ①ご飯に酒をかける ②先にレタスを炒める ③大きな鍋で少量を炒める ■材料 (2人分) ご飯：1合 たまご：1個 カニカマ：4枚 長ねぎ：1/3本 レタス：1〜2枚 水：30ml ■調味料 料理酒：50ml サラダ油：大さじ2〜3 塩：小さじ1/2 醤油：小さじ1 中華スープの素：小さじ1 ■作り方 ０：下準備 たまご…溶いておく カニカマ…5〜7mm幅に切っておく 長ねぎ…みじん切りにしておく レタス…食べやすい大きさに切っておく １：ご飯の下準備 ご飯に料理酒をかけ、ほぐすように混ぜる。 ※酢飯を作るときのイメージです ※米はあっさり系の品種を使ってください ２：レタスを炒める 鍋にサラダ油を温め、レタスを入れる。 鍋に水を加え、レタスの色が濃くなるまで蒸し炒める。 レタスの色が濃くなったら取り出す。 ３：ご飯を炒める 鍋にサラダ油を温め、溶き卵、ご飯を入れ、切るようにして炒める。 ご飯がほぐれたら塩、胡椒、醤油、カニカマ、長ねぎを加え、さっと炒める。 全体に混ざったらレタスを加え、さっと炒めて完成。 ----------------------------------------------------------------------- cookpad https://cookpad.com/kitchen/6133136 Nadia https://oceans-nadia.com/user/124444 Instagram @ponsukekojima ----------------------------------------------------------------------- ■動画の中で使っている調理器具 ＜包丁＞ 　グレステン 牛刀 24cm / 724TK 　https://amzn.to/33YqfNy 　グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK 　https://amzn.to/2Nv3Rpi 　VICTORINOX パーリングナイフ 10cm 　https://amzn.to/2ZqL2d4 ＜鍋＞ 　T-Fal コンフォートマックス 26cm 　https://amzn.to/2OnuhsD 　IKEA OUMBARLIG 24cm 　https://amzn.to/2zh33Mq 　IKEA 365+ 24cm 　https://amzn.to/2ziOvvG ＜その他＞ 　ゴムベラ (スパチュラ) 　https://amzn.to/2Zpswho 　トング 　https://amzn.to/3eSEM5q 　まな板 　https://amzn.to/3tpPPaa 　IHクッキングヒーター 　https://amzn.to/2Nq4rEK 　KAIのスケッパー (スクレッパー) 　https://amzn.to/342hz95 　OXOの計量カップ 500ml 　https://amzn.to/30xigoH 　OXOの計量カップ 250ml 　https://amzn.to/2NsSOg6 ----------------------------------------------------------------------- ■使用機材 ＜カメラ＞ 　LUMIX DC-S1 　https://amzn.to/2HpDXPL 　LUMIX DC-S5 　https://amzn.to/311Akce ＜レンズ＞ 　LUMIX S PRO 24-70mm F2.8 　https://amzn.to/390I6rq 　LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S 　https://amzn.to/3tGY0ih ＜三脚＞ 　Gitzo GT3542 　https://amzn.to/2OYIb7U 　Manfrotto 190 GO! Carbon 　https://amzn.to/2ZkaQrq 　Manfrotto PIXI EVO 　https://amzn.to/33UJbwC ＜雲台＞ 　Gitzo GHF2W 　https://amzn.to/3f4fl0O 　Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台 　https://amzn.to/33UJ83U ＜ピンマイク＞ 　SONY UWP-D21 　https://amzn.to/34k8NEH 　TASCAM DR-10L 　https://amzn.to/3vsHm7l ＜モニター＞ 　Atomos Ninja V 　https://amzn.to/2NxMhAL 　PortKeys P6 　https://amzn.to/2QX49td ＜照明＞ 　Aputure Light Storm COB 300d 　https://amzn.to/31bipzL 　Aputure Light Storm COB 120d 　https://amzn.to/3rbR8I6 　FalconEyes RX-18TDXⅡ 　https://amzn.to/3lCuI1C ＜照明アクセサリ＞ 　Aputure Lantern 　https://amzn.to/314sCOz ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。 #炒飯 #作り方 #レタス