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Arroz Con Salchicha Cantonesa Al Microondas Fácil Y Delicioso

Disfruta de un bol de arroz chino rápido y reconfortante que trae todos los ricos sabores de la olla de barro—¡hecho fácil en el microondas! Arroz Cantones con Salchicha China en Microondas (Lap Cheong Fan) Ingredientes: 1 taza de arroz jazmín crudo 1 1/3 tazas de agua 1–2 salchichas lap cheong (salchicha china), finamente cortadas en sesgo 2 cabezas pequeñas de bok choy baby, cortadas en cuartos (o 2 tazas de verduras asiáticas picadas) 1 cucharada de salsa de soja clara 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita de salsa de soja oscura (opcional, para color) 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado 1 cucharadita de vino Shaoxing (opcional) 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 diente de ajo pequeño picado (opcional) Una pizca de azúcar 2 cebolletas finamente rebanadas Una pizca de pimienta blanca Aceite de chile para servir (opcional) Instrucciones: 1. Enjuaga 1 taza de arroz jazmín bajo agua fría hasta que el agua salga casi clara, luego escurre durante 1 minuto. 2. En un bol grande apto para microondas, combina el arroz y 1 1/3 tazas de agua, nivela la superficie y cubre con una tapa ventilada o un plato ligeramente abierto. 3. Cocina en microondas a máxima potencia por 6 minutos, luego deja reposar 2 minutos. 4. Rebana finamente 1–2 lap cheong. En un bol pequeño, mezcla las salsas de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo, azúcar, jengibre y ajo. Rebana las cebolletas. 5. Descubre con cuidado el arroz, coloca las rebanadas de salchicha en una sola capa sobre el arroz parcialmente cocido, espolvorea vino Shaoxing si usas y vuelve a cubrir. 6. Cocina en microondas a máxima potencia por 5-6 minutos más hasta que el arroz esté tierno y el agua absorbida. Añade más tiempo si es necesario. 7. Coloca el bok choy encima, cubre, y cocina 1-2 minutos hasta que esté verde brillante y ligeramente crujiente. Deja reposar tapado 5 minutos. 8. Esponja el arroz con palillos o tenedor, incorpora la grasa derretida de la salchicha, y rocía la salsa preparada mezclando ligeramente. 9. Espolvorea con cebolletas y pimienta blanca. Ajusta con más salsa de soja o aceite de chile si deseas. 10. Sirve caliente como una comida completa en un bol, asegurando que cada porción tenga salchicha y verduras. ¡Disfruta! Si te gustó esta receta, por favor da like, suscríbete y activa la campana de notificaciones para más videos fáciles y deliciosos. #CocinaEnMicroondas #LapCheongFan #ComidaChina #RecetasFáciles #CenasEntreSemana