Panela de Barros - Rocambole de Frango скачать в хорошем качестве

Panela de Barros - Rocambole de Frango

Receita de Rocambole de Frango. Dúvidas? Acesse: http://bit.ly/rocamboledefrango Site: http://www.paneladebarros.com.br Facebook:   / paneladebarros   Twitter:   / paneladebarros   Ingredientes: 1kg de peito de frango moído 200g de castanha do Pará triturada 1 cebola picada 2 dentes de alho (sem o miolo) ervas frescas (sálvia, tomilho ou salsinha) 1 colher de café de sal 500g de ricota 1 xícara de espinafre cozido e picado 2 colheres de sopa de requeijão cremoso ou queijo cottage 1 colher de café de sal 1 fio de óleo Preparo: Coloque o frango moído num recipiente grande. Triture a castanha do Pará num processador de alimentos ou liquidificador e adicione ao frango. Triture também a cebola, o alho e as ervas da sua preferência. Adicione o sal e misture tudo com uma colher de pau ou com as mãos. Reserve. Em outro recipiente, coloque a ricota, o espinafre, o requeijão e o sal e misture bem com um garfo. Reserve. Coloque dois pedaços grandes de filme de PVC sobre uma bancada e espalhe a massa de frango até ficar bem distribuída. Coloque o recheio de ricota e espinafre por cima e espalhe bem. Vire uma das pontas do filme de PVC, enrolando a massa sobre si mesma, formando o rocambole. Coloque num pirex grande untado com um fio de óleo e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 1 hora. Espere esfriar um pouco, corte algumas fatias e sirva sobre uma cama de folhas.