Тушеная говядина скачать в хорошем качестве

Тушеная говядина

Говяжье рагу Освойте приготовление этого простого домашнего блюда, которое подарит вам ощущение уюта и комфорта. Мы покажем вам, как получить идеально нежную говядину и насыщенный, ароматный бульон. Подписывайтесь, чтобы получать больше вкусных идей для ужина и сытных семейных обедов! Ингредиенты: • ¼ стакана муки • 1 ст. л. чесночного порошка • 1 ч. л. черного перца • 1 ч. л. соли • 680 г говядины для тушения, нарезанной на кусочки размером 2,5 x 2,5 см • Оливковое масло или ваше любимое растительное масло • 1 средняя луковица, нарезанная • 2 зубчика чеснока, измельченные • 1 ст. л. томатной пасты • 226 г грибов, разрезанных пополам • 226 г мини-моркови • 946–1183 мл говяжьего бульона • 3 лавровых листа • 2 г семян сельдерея • 1,2 г молотого розмарина • ¼ ч. л. (0,2 г) тимьяна • 1 ст. л. (6 г) говяжьего бульона • 1 ст. л. (6 г) приправы McCormick Umami (по желанию) • 453 г картофеля – нарезать таким же размером, как и мясо Инструкция: 1. В миску добавьте муку, чесночный порошок, черный перец и соль. Перемешайте до однородной массы. 2. Добавьте говядину в мучную смесь и перемешайте, пока мясо полностью не покроется мукой. 3. В большую кастрюлю добавьте несколько столовых ложек масла и обжаривайте все кусочки мяса партиями до золотистой корочки. Не переполняйте кастрюлю, так как это может привести к приготовлению на пару, а не к жарке. 4. Когда все мясо будет готово, отложите его в сторону. Добавьте лук в кастрюлю и готовьте до прозрачности, соскребая со дна кастрюли прилипшие кусочки. 5. Добавьте чеснок и готовьте несколько минут до появления аромата. Добавьте томатную пасту и готовьте, постоянно помешивая, пока паста не потемнеет. 6. Добавьте грибы, морковь и бульон. Добавьте лавровый лист, семена сельдерея, розмарин и тимьян. Добавьте бульон и приправу умами, перемешайте. Добавьте мясо. При необходимости добавьте еще бульона. 7. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Когда закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение часа. 8. Через час посолите и поперчите по вкусу. Добавьте картофель и варите до желаемой консистенции. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС: TikTok:   / trena_n_dave   YouTube: https://youtube.com/@TrenanDave?si=FZ... Pinterest: https://pin.it/2ikftpwXe Instagram: https://www.instagram.com/trena_n_dav... #тушенаяговядина #комфортнаяеда #простыерецепты #тушеноемясо 00:00 – Вступление 00:06 – Обваляйте говядину в панировке 01:24 – Приготовьте говядину 03:15 – Приготовьте лук 04:25 – Соберите все вместе 08:14 – Картофель 09:11 – Заключение