Рецепт синдхи гияра | Сладость, которая определяет каждый праздник | Шеф-повар Вики Ратнани скачать в хорошем качестве

Рецепт синдхи гияра | Сладость, которая определяет каждый праздник | Шеф-повар Вики Ратнани

#Гияр #ПростыеИндийскиеСладости #ШефВики Гияр — это традиционное синдхское лакомство, известное своей хрустящей, кружевной текстурой и нежной сладостью. Его готовят, обжаривая во фритюре тонкое тесто в виде замысловатых слоев и слегка пропитывая сахарным сиропом. Он одновременно воздушный и изысканный. Для меня гияр вызывает глубокое чувство ностальгии. Он готовится из простых ингредиентов, но в каждом кусочке чувствуется радость праздника Холи! Ингредиенты Для сахарного сиропа: 1 стакан | Сахар 1,5 стакана | Вода Шафран Желтый пищевой краситель Лимонный сок 3-4 стручка | Зеленый кардамон 1-2 ст. л. | Розовая вода Для теста: 1,5 стакана | Пшеничная мука 3/4 стакана | Кислый йогурт Оранжевый пищевой краситель Вода Способ приготовления Шаг 1: Смешайте все ингредиенты и варите на медленном огне около 15-20 минут. Шаг 2: Смешайте муку, йогурт, пищевой краситель и воду до получения однородного теста. Шаг 3: Дайте тесту ферментироваться в течение 24 часов. Шаг 4: Перелейте тесто в бутылку и вылейте в горячее масло крест-накрест. Шаг 5: После жарки сразу же окуните в сахарный сироп. Шаг 6: Отложите в сторону и украсьте измельченным миндалем, кешью и лепестками роз. Синдхи гхиа, рецепт гхиа, рецепт синдхи сладостей, традиционный синдхи десерт, митай гхиа, хрустящий гхиа, индийские праздничные сладости, синдхи свадебные сладости, рецепт домашних митай, сладости в сахарном сиропе, индийские десерты во фритюре, праздничные индийские рецепты, синдхи еда Подпишитесь на мой канал:    / chefvickyratnani   Свяжитесь со мной в социальных сетях: Instagram -   / vickythechef   Facebook - https://www.fb.com/ChefVickyRatnani Twitter -   / vickyratnani   [Синдхи сладости, сладости к Холи, индийские сладости, как приготовить индийские сладости]