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ご視聴いただきありがとうございます カスタード練乳ブレッドを作りました ほんのり甘い練乳パンにカスタードをはさみ ホーロー容器を型にして ちぎりパンにしました ふわふわで甘くてとても美味しいです <パン生地材料> <Ingredients> 強力粉 200g Bread flour 砂糖 20g Sugar 塩 3g Salt 加糖練乳 30g Sweetened condensed milk 溶き卵 30g Beaten egg 牛乳 100ml Milk 無塩バター 25g Unsalted butter インスタント ドライイースト 2g Dry yeast <カスタードあん> 溶き卵 45g Beaten egg 砂糖 40~50g Sugar 強力粉 15g Bread flour 片栗粉 5g Potato starch 牛乳 80ml Milk バター 5g Butter <その他> スライスアーモンド 適量 Appropriate amount : Sliced almonds ※型のサイズ19×23×5cm(無印良品ホーロー容器使用) ※強力粉はキタノカオリを使用しています。 強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので 水分量は調整してください。 ※仕込み水の温度は 夏場は10℃前後 冬場は30〜40℃(目安) その他のレシピ動画 「クロフィンの作り方」 • 【クロフィンの作り方】マフィン型で焼くクロワッサン バター少なめ 簡単なのに美味しい... 「キューブ抹茶あんぱんの作り方」 • 【キューブ抹茶あんぱんの作り方】型がなくても大丈夫 簡単牛乳パックで作れるキュー... 「ブルーベリーとクリームチーズのロールパンの作り方」 • 【ブルーベリーとクリームチーズのロールパンの作り方】甘酸っぱくて美味しい♡ ... よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。 / @hakunoryouri #練乳パン #手作りパン #ホームベーカリー