Χρυσωμαγειρέματα, 21/02/2025 🌺Μικρές ελιόπιτες🌺Μηλόπιτα κέικ скачать в хорошем качестве

Χρυσωμαγειρέματα, 21/02/2025 🌺Μικρές ελιόπιτες🌺Μηλόπιτα κέικ

🌺Μικρές ελιόπιτες Για το ζυμάρι ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο 200γρ. ηλιανθέλαιο ή ελαιόλαδο 10γρ. μπέικιν πάουντερ 5γρ. αλάτι 500γρ. περίπου χυμό πορτοκαλιού Για τη γέμιση μαύρες ελιές κόλιαντρο ψιλοκομμένο ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο λίγο πιπέρι μαύρο 🌺Μηλόπιτα κέικ Υλικά 350γρ. αλεύρι Φαρίνα 00 250γρ. ζάχαρη 120γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο 250γρ. αυγό 25γρ. μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι βανίλια |130γρ. γάλα 35γρ. κονιάκ Για τη γέμιση ½ κιλό κόκκινα μήλα κομμένα σε κύβους 1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη ½ κουταλάκι γαρίφαλο σε σκόνη 4 κουταλιές ζάχαρη Για το στόλισμα 2 κόκκινα μήλα 🌺ΤΙP Η μηλόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και διαχρονικά γλυκά σε όλο τον κόσμο, με ρίζες που χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια πριν. Παρόλο που σήμερα θεωρείται κλασικό αμερικανικό γλυκό, η προέλευσή της είναι ευρωπαϊκή και η συνταγή έχει εξελιχθεί μέσα στους αιώνες. Οι Ευρωπαίοι άποικοι μετέφεραν την παράδοση της μηλόπιτας στην Αμερική τον 17ο και 18ο αιώνα. Οι πρώτοι άποικοι στην Αμερική δεν είχαν αρχικά μήλα, αλλά εισήγαγαν τις πρώτες μηλιές από την Ευρώπη, γεγονός που οδήγησε στη μεγάλη διάδοση της μηλόπιτας στις ΗΠΑ.