【國宴大師•私房羊肉】獨特複合香味！不老不柴，口感酥嫩，香到停不下嘴巴~ | 老飯骨 скачать в хорошем качестве

【國宴大師•私房羊肉】獨特複合香味！不老不柴，口感酥嫩，香到停不下嘴巴~ | 老飯骨

花生、黃豆烤箱200度烤10分鐘，花生去皮，放入打碎機打碎，打碎，準備蔥姜水，大蔥切段後拍碎，姜拍碎，加水，另準備蔬菜水，洋蔥、芹菜、胡蘿蔔拍碎，加入黃酒、水，用手擠一擠，備用；洋蔥、紅椒、香菜切碎，備用； 醃製羊肉，羊腿肉切丁，加入少許鹽、胡椒麵，抓勻，放入蔬菜水、玉米澱粉，再次抓勻； 肉下鍋炸2分鐘左右，表面微焦之後撈出，另起一鍋不放油，孜然、辣椒碎、芝麻焙中小火1分鐘左右後，出鍋； 放油炒洋蔥，煸炒出香氣後，放入少量醬油，炒勻後，放入羊肉翻炒，加入焙好的孜然、辣椒碎、芝麻，翻炒均勻，再放入洋蔥、紅椒、香菜碎，最後將花生黃豆碎灑在表面，再次翻炒，齊活！ - 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉   / laofangu   *淘寶*👉 https://shop564187245.taobao.com/ - #老飯骨 #美食 #國宴大師 #私房羊肉 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程