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【お弁当作り】塩分0.5g以下、ひと工夫コスパ弁当|ほぼ365日減塩【減塩レシピ/高血圧予防/減塩弁当/塩分制限】Week53 ★今日もご覧いただき ありがとうございます! いつも少し高くついていたおかずを 代用食材でコスパ最高&ボリューム満点! 【レシピ】※今日は2人分くらいの量です ☆ブロッコリの豚肉巻き ・ブロッコリ 1株 茎ごとなるべく細く長く切る 鍋に湯を沸かし 沸騰したら ブロッコリを入れて 1分半茹でる ・豚ロース薄切り 8枚 軽く塩こしょうする 茹で上がったブロッコリに 2枚ずつ巻いていく (花蕾には巻かない) フライパンにサラダ油熱し ブロッコリ肉巻きを並べ 転がしながら全面焼いていく 豚肉に火が通ったら いったん弱火 ・焼肉のたれ 小1 を入れ 全体にからめる --------------------- ☆小松菜とじゃこ炒め ・小松菜 1袋(3株) 5cm長さに切る ・ちりめんじゃこ ひとつかみ分 フライパンにごま油熱し じゃこをカリカリになるまで炒める 小松菜の茎部分を入れ 炒める 30秒ほど炒めたら 小松菜の葉部分を入れる 30秒~1分炒める --------------------- ☆さつま芋のレモン煮 ・さつま芋(紅はるか) 1個 1cm幅の輪切りに 鍋にさつま芋を入れ 8分目くらいまで水を入れる ・みりん 大1 ・砂糖 大3 ・レモン汁 大2 入れて 火にかける 沸騰したら弱火にして 落としブタをして15-20分煮る --------------------- ☆普通の玉子焼き ・卵 2個 岩塩パラっと入れて よく溶いておく フライパンにサラダ油熱し 卵を流し入れて上手に巻く 全3回巻く --------------------- ♪Music Creators ・Loquat Music/Audiostock ・MoppySound/Audiostock