Последние добавленные видео:
старты-Рапид
-
5 лет назад
130456 5 лет назад 20:45ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.
-
3 месяца назад
1146 3 месяца назад 5:49Сравнение трёх стартовых культур для сыровяления: T-SP, Флора Италия, Рапид
-
5 месяцев назад
12189 5 месяцев назад 2:36Бекон РАПИД. Что такое холодное копчение с подваром, как сделать, чтобы мясо осталось сырокопченым?
-
2 года назад
895 2 года назад 9:03Очень простой домашний Бекон и старты Рапид
-
1 год назад
30330 1 год назад 15:18Еще успеваете сделать до Нового года. Сырокопченая салями Рапид - готовность 10 дней! 7 серия.
-
5 лет назад
120163 5 лет назад 15:40Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»
-
6 лет назад
43605 6 лет назад 16:32Салями Рапид. Мажущаяся вяленая колбаса. Готова за 5 дней!
-
3 года назад
173620 3 года назад 9:42Вкуснейший карбонад РАПИД (ускоренный с подваром)
-
1 год назад
1744 1 год назад 1:41Стартовые культуры для сыровяления.
-
1 год назад
2318 1 год назад 13:01Грудинка по технологии РАПИД. Стартовые культуры.
-
5 месяцев назад
30274 5 месяцев назад 17:31Бекон РАПИД. Как сделать сырокопченый бекон с подваром? Тонкая технология, но результат того стоит.
-
1 год назад
1948 1 год назад 10:27Сырокопчение. РАПИД. Три варианта посола
-
2 года назад
107660 2 года назад 13:40Сыровяленая колбаса ЗА НЕДЕЛЮ. Технология «РАПИД»
-
4 года назад
177989 4 года назад 30:06ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ароматный и сочный "Балык РАПИД" из свинины или карбонад сырокопченый с подваром.
-
1 год назад
34573 1 год назад 28:29Салями Милано и Корсика. 1 серия, 4 сезон "Давайте вялить вместе!" Старты, специи, оболочки - обзор.
-
5 месяцев назад
27970 5 месяцев назад 26:08Сырокопченая мини-салями РАПИД и рецепт Коппы (сыровяленой шейки) - её пора в посол, вялим полгода
-
2 года назад
40150 2 года назад 16:26В магазине стоит 2500р. за 1 кг. Утиная грудка сырокопченая. Копчение с подваром. Технология Рапид.