초간단 진저브레드 케이크(No당밀) No Molasses Gingerbread Cake | 버니파이Bunnify скачать в хорошем качестве

초간단 진저브레드 케이크(No당밀) No Molasses Gingerbread Cake | 버니파이Bunnify

쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. ----------------------------- 안녕하세요, 버니파이입니다 :) 벌써 12월이라니 시간 참 빠른 것 같아요. 연말을 맞이해 진저브레드 케이크를 만들어 봤어요~ 필요한 재료가 많아 보이지만 만드는 과정이 간단해서, 베이킹 초보분들도 어렵지 않게 만드실 수 있어요. 당밀 없이 다크 머스코바도 설탕과 메이플 시럽을 사용해 만든 버전이에요. 다크 머스코바도 설탕 없으시면, 라이스 머스코바도 설탕이나 흑설탕을 사용하셔도 괜찮아요. 케이크는 전체적으로 부드럽고 촉촉한 식감에 향신료 풍미가 은은하게 나요. 물론 생강 가루, 시나몬 가루 등의 향신료는 기호에 따라 소량 가감하셔도 괜찮아요. 커피와 함께 그냥 드셔도 맛있지만, 크림치즈 프로스팅을 올려 함께 먹으면 더 맛있어요. 프로스팅 위에 과자나 스프링클 등으로 장식해 선물하셔도 좋을 것 같아요. 달콤한 케이크와 함께, 따뜻하고 즐거운 연말 보내세요! ----------------------------- • 진저브레드 관련 레시피 당밀없는 진저브레드 쿠키    • [자세한 설명] 당밀 없이 진저브레드 쿠키 만들기 Gingerbread Co...   쫀득한 진저 크랙쿠키(진저스냅)    • 당밀 없이 쫀득한 진저 크랙쿠키(진저스냅) Chewy Gingersnap C...   ----------------------------- • 재료 사이즈: 약 19 x 19(cm) [ 진저브레드 케이크 ] □ 깍뚝썰기한 무염버터 80g □ 다크 머스코바도 설탕(또는 흑설탕) 80g □ 비정제 설탕(또는 황설탕) 30g □ 메이플시럽 25g □ 우유 120g □ 달걀 35g □ 바닐라 익스트랙 4g □ 소금 1g □ 박력분 130g □ 베이킹 소다 4g □ 베이킹 파우더 3.5g □ 생강 가루 1.5g □ 시나몬 가루 1.5g □ 진저 브레드 스파이스 믹스 1g(생략 가능) [ 크림치즈 프로스팅 ] □ 실온 크림치즈 130g □ 실온 무염버터 15g □ 슈가 파우더 25g □ 차가운 생크림 40g □ 바닐라 익스트랙 2g ----------------------------- • 재료/도구 안내 무염버터 다크 머스코바도 설탕 비정제 설탕 메이플 시럽 L자 스패츌라 영상 아래 태그된 제품 링크를 참고해주세요. 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. ----------------------------- • 시작하기 전에 버터와 달걀, 우유는 사용하기 30분 전에 상온에 꺼내어 주세요. 머스코바도 설탕(또는 흑설탕)은 체에 걸러 뭉친 덩어리를 제거해주세요. 팬에 유산지를 깔아 주세요. 오븐은 180도로 예열해주세요. ----------------------------- • Notes 구운 케이크를 밀봉해 하룻밤 실온에 두었다가, 다음 날 크림치즈 프로스팅을 올려 먹었더니, 케이크가 더 부드럽고 촉촉해진 것 같아요. 크림치즈 프로스팅을 올린 후에는 냉장 보관해주세요. 드실 때, 냉장고에서 꺼낸 다음 찬기가 살짝 빠진 후 드셔야 부드럽고 맛있어요. ----------------------------- 레시피 공유 시, 반드시 영상 링크와 함께 출처를 기재해 주세요. 상업적 목적으로 사용은 불허합니다. 영상의 캡처, 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. 추측성 비방이나 무례한 댓글은 통보 없이 삭제합니다. Copyright ⓒ 버니파이Bunnify. All Rights Reserved. 인스타그램에서도 만나요!   / bunni_fy   -------------------------------- Please turn on subtitles(CC) for a detailed explanation. Thank you. • Related Recipe Gingerbread Cookies    • [자세한 설명] 당밀 없이 진저브레드 쿠키 만들기 Gingerbread Co...   Chewy Gingersnap Cookies    • 당밀 없이 쫀득한 진저 크랙쿠키(진저스냅) Chewy Gingersnap C...   • Ingredients size :　about 7.5″x7.5″ [ For the Gingerbread Cake ] □ 80g unsalted butter, cut into cubes □ 80g dark muscovado sugar(or dark brown sugar) □ 30g unrefined cane sugar(or light brown sugar) □ 25g maple syrup □ 120g milk □ 35g eggs □ 4g vanilla extract □ 1g salt □ 130g cake flour □ 4g baking soda □ 3.5g baking powder □ 1.5g ginger powder □ 1.5g cinnamon powder □ 1g gingerbread spice mix, optional [ For the Cream Cheese Frosting ] □ 130g cream cheese, at room temperature □ 15g unsalted butter, at room temperature □ 25g powdered sugar □ 40g heavy cream, cold □ 2g vanilla extract • Before you start Take your butter, eggs, and milk out of the fridge 30 minutes before using. Sift your muscovado sugar through a sieve to break up any lumps. Line a pan with parchment paper Preheat oven to 355°F/180°C. ----------------------------- #진저브레드 #진저브레드케이크 #크리스마스케이크