Rączka gotuje - ryba po grecku i placek po zbóju скачать в хорошем качестве

Rączka gotuje - ryba po grecku i placek po zbóju

Odc 322 - Remigiusz Rączka odwiedza Istebną, gdzie przygotowuje placek po zbóju i rybę po grecku. Składniki poniżej: Placek po zbóju placek ziemniaczany: ziemniaki – 0,5 kg cebula – 0,5 szt. mąka – 1 łyżka jajko – 1 szt. czosnek – 3 ząbki olej do smażenia – 50 ml nadzienie: ugotowana kapusta kiszona – 15 dag cebula – 0,5 szt. boczek wędzony – 10 dag ziele angielskie – 5-6 szt. liść laurowy – 3-4 szt. kminek, pieprz – do smaku gulasz: łopatka wołowa – 60 dag papryka wędzona – 1 łyżka ziele angielskie – 5-6 szt. liść laurowy – 3-4 szt. masło – 5 dag woda – 800 ml mąka pszenna – 1-2 łyżki sól, pieprz – do smaku ser żółty – 50 g śmietana kwaśna – 2 łyżki ogórek kiszony – 2 szt. Ryba po grecku filet z morszczuka – 80 dag sól, przyprawa do ryb – do smaku panierka: mąka pszenna – 100 g sól – szczypta jajko – 2 szt. bułka tarta – 100g do smażenia: olej – 50 ml masło – 2 łyżki warzywa: pietruszka – 2 szt. marchew – 4 szt. seler – 1 szt. cebula – 1 szt. por – 1 szt. ogórek konserwowy – 2 szt. woda – 1 l papryka słodka – 1 łyżka tymianek suszony – 1 łyżka ziele angielskie – 5-6 szt. liść laurowy – 3-4 szt. pomidory z puszki – 1 op. przecier pomidorowy – 2 łyżki ocet, cukier, sól, pieprz – do smaku