[韓国風] エホバクがあれば、エホバクチゲを作ってみてください。 скачать в хорошем качестве

[韓国風] エホバクがあれば、エホバクチゲを作ってみてください。

[韓国風] エホバクがあれば、エホバクチゲを作ってみてください。 材料 1. 丸かぼちゃ 1個（950g） 2. セウジョッ（アミの塩辛） 大さじ2 3. 煮干し魚醤 大さじ2 （代用する場合：塩 小さじ2/3、ほんだし 小さじ1/2） 炒める材料 1. サラダ油 大さじ1 2. 玉ねぎ 1個 3. 青唐辛子 6本 4. 赤唐辛子 1本 5. 中サイズ煮干し 15g 6. 味噌 大さじ1 7. おろしにんにく 大さじ2 8. 水 100ml 9. 唐辛子粉 大さじ2 10. 砂糖 大さじ1 11. 醤油 大さじ1 その他の材料 1. 水 800ml 2. 長ねぎ 1本 3. ごま油 大さじ1 キム・デソクシェフのレシピを参考にし、日本で作れるように再構成しました。 #札幌ブルリスカップル#韓国料理(韓国式の料理)#北海道(ほっかいどう)#夫の手料理#韓国かぼちゃ#ズッキーニに似た韓国かぼちゃ [Korean Style] If you have pumpkin, try making Pumpkin Jjigae (Korean Pumpkin Stew). Ingredients 1. Round pumpkin – 1 (950g) 2. Saeujeot (salted fermented shrimp) – 2 tbsp 3. Anchovy fish sauce – 2 tbsp (Substitute: 2/3 tbsp salt + 1/2 tbsp Hondashi) For stir-frying 1. Cooking oil – 1 tbsp 2. Onion – 1 3. Green chili peppers – 6 4. Red chili pepper – 1 5. Medium-sized dried anchovies – 15g 6. Doenjang (Korean soybean paste) – 1 tbsp 7. Minced garlic – 2 tbsp 8. Water – 100 ml 9. Korean red chili powder (gochugaru) – 2 tbsp 10. Sugar – 1 tbsp 11. Soy sauce – 1 tbsp Other ingredients 1. Water – 800 ml 2. Green onion – 1 stalk 3. Sesame oil – 1 tbsp I referenced Chef Kim Dae-seok's recipe and reconstructed it so that it can be made in Japan.