【材料同じ】スーパーで買ったお肉で感動！【シェフの技】素人が失敗する理由がこちら。 скачать в хорошем качестве

【材料同じ】スーパーで買ったお肉で感動！【シェフの技】素人が失敗する理由がこちら。

今回は「豚肉のステーキの火入れ」をテーマに、妹と僕でそれぞれ作って比較してみました🥩 豚肉を焼くときにありがちな悩みや、ジューシーに美味しく仕上げるための火入れのポイントを、分かりやすく解説しています🧑‍🍳ぜひ最後までご覧ください✨ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 オープニング 0:17 妹登場👧本日の企画 1:30 材料紹介 1:38 妹のターン 10:05 盛り付け 10:31 妹完成・実食 12:26 兄のターン🧑‍🍳下処理 16:31 火入れスタート 19:54 2回目の火入れ 22:41 3回目の火入れ 23:56 4回目の火入れ 26:03 レンコン 27:00 5回目の火入れ 28:50 6回目仕上げ 29:24 バルサミコ酢 30:21 仕上げ・盛り付け 32:35 兄完成・実食 ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料（2人前） 豚ロース肉：約300g 塩：適量 白胡椒：適量 マルドンの塩：適量（仕上げ用） レンコン：4切れ バルサミコ酢：80〜100cc 粒マスタード：大1 わさび菜：適量 お好みのオイル：適量（※必要に応じて足してください） ーーーーーーーーーーーーーーーー ファビオ飯公式アプリ📱(↓ダウンロードしてね) 🥗前菜、ドレッシング、魚料理、ブロード等の動画も配信中です！ ↓↓ https://yappli.plus/chef-fabio-app_yo... ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ マルドンの塩　https://amzn.to/4erPlcs 燻製マルドンの塩　https://amzn.to/4eigf6g バルサミコ　https://amzn.to/44HyiyD オリーブオイル　 https://amzn.to/3F7KhcE モチアの粗塩(茹で湯の塩)　https://amzn.to/3eIbTut クリスマス島の海の塩　https://amzn.to/3YwTa6c ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ機材◆ フライパン　https://amzn.to/3GfXBzq シノワ　https://amzn.to/4hozdsP ミニトング 18cm　https://amzn.to/3OVgZD2 ジオ 片手鍋 20cm　https://amzn.to/3FO2ywT マイクロプレイン　https://amzn.to/3KZGrWK シリコーンゴムヘラ　https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン　https://amzn.to/3DokpJj ドレッジ　https://amzn.to/3Lbp7vY 120cc レードル　https://amzn.to/3J0ci8n ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【NEW】フライパンひとつで完成！ 至福のおうちパスタ🆕 →https://amzn.to/3SBMYKG 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram　  / fabilog0016   ◆Twitter　  / fabico0101   ◆TikTok　  / chef.fabio   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📩お仕事、PR案件、メディア出演のご依頼はこちら [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #肉の火入れ #ステーキ #イタリア料理