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【プロ直伝】もうスーパーで買えない！1番簡単なたくあん漬け

🍽【もう味付けで失敗しない沢庵漬け】大根があったらこれ。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに、忙しい日の副菜に──いろんなシーンで活躍する一品です。動画では、家庭でも失敗せずに作れるプロのコツを丁寧に紹介しています。 📌 材料 材料１ … 大根 材料２… お好みで昆布、鷹の爪 調味料 … 塩、砂糖、酢、 🔥 ポイント 調理のコツ①重さを計って ⏱ 調理時間：約５分（必要なら漬け込み・冷却時間を除く） 👨‍🍳 このチャンネルでは…「プロの技を家庭に落とし込む」をテーマに、毎週2回レシピを配信しています。 ぜひ【チャンネル登録】して、料理道場に入門してください！👉 チャンネル登録はこちら   / @youtube.wasyoku.recipe   ▼チャプター 0:00 　オープニング 0:53　調理開始 1:44　失敗しない味付け〜完成 🔎 #大根#沢庵 #簡単レシピ #料理人設楽の料理道場 動画で使っている道具 包丁 （Amazonはこちら）◎https://amzn.to/3WNZ31x （楽天の方はこちら）◎https://a.r10.to/hFpRnC 中華鍋型フライパン https://amzn.to/3EnQi7w 深型フライパン https://amzn.to/3Enxfud 料理を楽に美味しくする道具 ◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール　https://amzn.to/3OlNNTa ◎温度計　先が細いので使いやすい！しかも防水　https://amzn.to/2VAMvNH （アマゾンはアマゾンアソシエイトを楽天は楽天アフェリエイトを使用しています） お仕事依頼はこちらから   / chefshidara   （案件、コラボ、料理教室、調理指導、企業・飲食店のレシピ開発など）